Meyer citrinos yra vienas iš nedaugelio žiemos kulinarinių džiaugsmų. Jų saldesnis, švelnesnis skonis, palyginti su tradicine citrina, puikiai tinka virti, kad pagyvintų bet kokį žiemos patiekalą.
Visi mėgsta greitą ir lengvą makaronų vakarienę, ir būtent tai yra. Iš citrinos sulčių gaminamas kreminis ožkos sūrio padažas, o citrinos žievelė pabarstoma ant viršaus, kad būtų dar daugiau ryškumo, kurio labai reikia vidury niūrios žiemos dienos.
Tai bus ant stalo po 20 minučių, ir baigsite, ir jūs jau baigsite savo žiemos bliuzą nuo pirmo kąsnio.
Kreminės Meyer citrinos makaronų receptas
Mėgaukitės švelniu Meyer citrinų saldumu šioje greitoje, lengvoje ir sveikesnėje makaronų vakarienėje.
Aptarnauja 2
Paruošimo laikas: 10 minučių | Virimo laikas: 10 minučių | Bendras laikas: 20 minučių
Ingridientai:
- 1 šaukštas sviesto
- 1 didelė česnako skiltelė, susmulkinta
- 2 šaukštų miltų
- 1 puodelis pieno
- 1 Meyer citrinos sultys
- 2 uncijos ožkos sūrio
- Druskos ir pipirų
- 1 krūva lacinato kopūstų, stiebai pašalinti, grubiai supjaustyti
- Žievelė iš 1 Meyer citrinos
- 1/2 svaro džiovintų makaronų
- Supjaustyti graikiniai riešutai, papuošimui
Nurodymai:
- Užvirkite didelį puodą vandens. Kai užvirs, įpilkite makaronų ir virkite pagal pakuotės nurodymus.
- Tuo tarpu didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies ištirpinkite sviestą.
- Kai sviestas ištirps ir įkais, suberkite česnaką ir troškinkite 1 minutę, kol kvepės.
- Įpilkite miltų ir plakite, kol visiškai susimaišys su sviestu. Virkite 1 minutę.
- Įpilkite pieno ir citrinos sulčių ir plakite apie 3 minutes, kol sutirštės.
- Įpilkite ožkos sūrio ir pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.
- Nusausinkite makaronus, sudėkite į keptuvę.
- Įpilkite lapinių kopūstų ir citrinos žievelės ir viską išmaišykite iki vientisos masės.
- Patiekite ir papuoškite kapotais graikiniais riešutais.
Daugybė puikių receptų, tokių kaip mūsų I puslapyje Facebook.
Daugiau makaronų receptų
Ratatouille makaronai
Aštrūs makaronai su saliamiu
Tortellini čili
