Ar jūsų virtuvės spintelėse slypi fondiu puodas? Nuvalykite šuniuką nuo dulkių - tas aštuntojo dešimtmečio vakarienės mėgstamiausias vėl yra madingas!
Sakoma, kad mados dizainerė Rebecca Minkoff rengia legendinius fondiu vakarėlius. Ar ši retro vakarėlio idėja vėl gali būti madinga? Tikėkimės. Socialinis, interaktyvus fondiu vakarėlio pobūdis visada padeda įgauti linksmą nuotaiką. Be to, tai minimalus pasiruošimas šeimininkui.
Norite surengti sūrio fondiu vakarėlį? Štai keletas patarimų:
Naudokite tinkamą fondiu puodą
Sūrio fondiu naudojamas puodas yra keraminis (jį galite naudoti ir šokolado fondiu). Kita vertus, jei norite pasigaminti aliejaus, vyno ar sultinio fondiu, turite naudoti metalinį fondiu puodą.
Laikykite žemą šilumą
Savo fondiu turite laikyti šiltą, o ne verdantį. Dažnai žvakidė suteikia pakankamai energijos, kad tai padarytų.
Pateikite masažų rinkinį
Supjaustykite prancūzišką batoną savo klasikiniam sūrio fondiu, bet taip pat pridėkite daržovių lėkštę. Paruoškite dvi lėkštes šešių žmonių stalui (po vieną abiem pusėms), daugiau, jei prie vakarienės stalo yra daugiau nei šeši svečiai (taigi niekas neturi nepatogiai siekti gurkšnių). Be to, norėdami užtikrinti, kad jūsų svečiai nepamirštų dvigubai, visas daržoves ir duoną supjaustykite kąsnio dydžio gabalėliais, kad užtektų vieno lašo ir svečias galėtų jį suvalgyti vienu kąsniu.
Įsitikinkite, kad fondiu yra ranka pasiekiamas
Pagalvokite apie savo pietų stalo formą ir sėdimą vietą ir kiek toli kiekvienas svečias turės pasiekti, kad pasinertų į lydytą sūrį. Prie įprasto keturių ar šešių žmonių stalo svečiai gali lengvai pasiekti fondiu puodą. Jei jūsų svečių sąrašas yra ilgesnis nei šeši žmonės, greičiausiai turėsite turėti du ar daugiau fondiu puodų.
Pateikite fondiu šakutes ir įprastas šakutes
Leiskite visiems svečiams žinoti, kad dvigubas panardinimas yra ne. Ir priminkite jiems, kad stalo įrankiai, kuriais jie paneria į fondiu, turėtų skirtis nuo tų, su kuriais jie valgo. Jei bus sunku perjungti nuo fondiu panardinimo šakutės prie kitos šakutės, galbūt priminkite svečiai gali valgyti artimą maistą, neliesdami lūpų ar liežuvio, neliesdami šakutės, kuri eina atgal į puodas.
Daugiau maisto patarimų ir receptų
Pirštų maisto idėjos jūsų šeimos vakarui
Surenk meksikietišką fiestą
Sekmadienio vėlyvieji pusryčiai
