Sekmadienio vakarienei makaronai visada pasiekia žymę. Jūsų šeimai patiks šis patiekalas, į kurį įeina krevetės ir spalvingos daržovės šviesiame grietinėlės padaže.
Šią savaitę savo sekmadienio vakarienei išbandykite šį kreminių krevečių makaronų primavera receptą. Jis yra pakankamai kreminis - nieko nėra per sunkaus, kad jus apsunkintų - o daržovės ir krevetės suteikia ryškios spalvos ir medžiagos.
Šviežios daržovės daro šį patiekalą dar ypatingesnį, tačiau puikiai tinka ir šaldytos daržovės. Taip pat galite sumaišyti ir šiek tiek panaudoti kiekvieną! Tai skanus patiekalas, kuris patiks jūsų šeimai.
Kreminių krevečių makaronų primavera receptas
Tarnauja 4
Ingridientai:
- 8 uncijos jūsų mėgstamų makaronų
- 2 šaukštai sviesto
- 1 česnako skiltelė, susmulkinta
- 1 raudonoji paprika, pašalintos sėklos ir membrana, tada supjaustyti kubeliais
- 1/2 puodelio supjaustytų žaliųjų pupelių
- 1/3 puodelio kukurūzų branduolių
- 1/4 puodelio julienned morkų
- 1/4 šaukštelio druskos arba pagal skonį
- 1/4 šaukštelio maltų juodųjų pipirų arba pagal skonį
- 1/2 šaukšto miltų
- 1/4 puodelio daržovių ar vištienos sultinio
- 1/2 puodelio pusės su puse
- 1/2 svaro šaldytų iš anksto virtų krevetių, atšildytų ir pašalintos uodegos
- 2 kubeliais pjaustyti pomidorai, pašalintos sėklos
- 1/2 puodelio tarkuoto parmezano sūrio, padalinto
- 4-5 baziliko lapai, supjaustyti juostelėmis
Nurodymai:
- Virkite makaronus pagal pakuotės nurodymus. Nusausinkite ir pasilikite apie 1/4 puodelio vandens, kurį naudojote makaronams virti. Atidėti.
- Įdėkite sviestą į didelę keptuvę ant vidutinės ugnies. Kai įkaista, suberkite česnaką, raudonuosius pipirus, šparagines pupeles, kukurūzus, morkas ir druską bei pipirus. Virkite maišydami keletą minučių, kol daržovės pradės minkštėti.
- Mažame dubenyje sumaišykite miltus ir sultinį. Po truputį supilkite mišinį į daržoves ir maišydami virkite 1–2 minutes.
- Pusę su puse įpilkite į keptuvę ir išmaišykite. Mišinį užvirinkite ir įpilkite pusę sūrio, krevečių ir pomidorų.
- Virkite mišinį maždaug 3 minutes arba tol, kol krevetės nebebus rausvos.
- Į mišinį įpilkite makaronų ir išmaišykite, kad apsemtų. Jei jūsų mišinys atrodo storas, po truputį įpilkite šiek tiek rezervuoto makaronų vandens, kol pasieksite norimą konsistenciją.
- Įpilkite likusio sūrio ir baziliko juostelių ir sumaišykite.
- Nukelkite nuo ugnies ir patiekite šiltą ant atskirų lėkščių.
Patiekite šį gražų makaronų patiekalą!
Daugiau sekmadienio vakarienės receptų
Teksaso skrebučiai ant grotelių keptos vištienos sumuštiniai
Kepta žuvies taco su kreminiu kalkių padažu
Keptuvėje vištienos fajitas