Nesvarbu, ar linksminsite svečius, ar maitinsite savo šeimą, šios mini pesto picos tikrai patiks.
Šios picos gali būti mažesnės arba didesnės; viskas pirmenybės reikalas. Jie puikiai pavalgo picas vakarienei, užkandžiams ar užkandžiams.
Susijusi istorija. Giada De Laurentiis ką tik supažindino mus su močiute pica & Tai jaukesnis, kaimiškesnis „Classic“ sukimas
Pesto picos kąsnių receptas
Išeiga 6-12
Ingridientai:
- 1 naminės picos tešlos receptas (žr. Receptą žemiau)
- Pirktas parduotuvėje arba naminis pesto
- Susmulkintas mocarelos sūris
Kryptys:
- Paruoškite picos tešlą. Tešlą galima pasigaminti prieš kelias dienas ir atšaldyti, tik prieš naudojimą įsitikinkite, kad ji kambario temperatūroje.
- Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių F.
- Virtuvės paviršių lengvai išplakite miltais ir padalinkite tešlą į norimo dydžio gabalėlius. Tešlą tolygiai iškočiokite miltais pabarstytu kočėlu.
- Gausiai užpilkite pesto ir mocarelos sūriu.
- Kepkite 10-12 minučių arba kol sūris ištirps ir pradės ruduoti.
Picos tešlos receptas
Pritaikytas iš allrecipes.com
Ingridientai:
- 3 puodeliai universalių miltų
- 1 pakuotė aktyvių sausų mielių (.25 uncijos)
- 2 šaukštai rapsų arba augalinio aliejaus
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- 1 šaukštas cukraus
- 1 puodelis šilto vandens
Kryptys:
- Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, druską, cukrų ir mieles. Įmaišykite aliejų ir šiltą vandenį.
- Minkykite 10-12 minučių, pagal poreikį pabarstydami miltus, kad tešla neliptų prie dubens. Tešla turi būti elastinga ir lygi. Sudėkite į aliejumi išteptą dubenį, uždenkite ir palikite 1 valandai pakilti.
Daugiau picų receptų
BBQ pica
„Nutella“ ir vyšnių pica
S'mores desertinė pica
