Kukurūzai ant burbuolių ką tik pagerėjo! Slather skrudinti kukurūzai su skaniais skoniais, tokiais kaip kalkės, grietinė, čili milteliai ir sūris, kad būtų klasikinis vasaros mėgstamiausias.
Pakelkite kukurūzus aukštyn
Kukurūzai ant burbuolių ką tik pagerėjo! Slather skrudinti kukurūzai su skaniais skoniais, tokiais kaip kalkės, grietinė, čili milteliai ir sūris, kad būtų klasikinis vasaros mėgstamiausias.
Paprasti skrudinti kukurūzai yra pagrindinis kepsninių gaminys, tačiau kitą pikniką atsisakysite standartinio lydyto sviesto ir druskos recepto, naudodamiesi šiuo Meksikos įkvėptu kukurūzų burbuoliu.
Skrudintų kukurūzų su grietine, čili ir sūriu receptas
Išeiga 6
Ingridientai:
- 6 kukurūzų ausys, pašalintas šilkas, bet lukštai liko nepažeisti
- 1/4 puodelio tarkuoto parmezano sūrio
- 1 arbatinis šaukštelis karšto čili miltelių
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- 1 laimas, supjaustytas į 6 skilteles
- 1/4 puodelio meksikietiškos grietinės (arba įprastos grietinės)
Nurodymai:
- Pririškite kiekvienos ausies lukštus, kad jie veiktų kaip kukurūzų rankena.
- Mažame dubenyje sumaišykite parmezano sūrį, čili miltelius ir druską. Atidėti.
- Dideliame puode užvirinkite vandenį ant stiprios ugnies. Įpilkite kukurūzų. Kai vanduo vėl užvirs, virkite dar 5 minutes. Kukurūzus išimkite žnyplėmis ir nusausinkite vandens perteklių. Išdžiovinkite.
- Ant atviros dujinės viryklės liepsnos pamerkite vieną iš kukurūzų ausų, kas kartą ją pasukdami, kol šiek tiek pajuoduos iš visų pusių. Išimkite į serviravimo lėkštę ir pakartokite su likusiomis kukurūzų ausimis.
- Ant kiekvienos kukurūzų ausies įtrinkite kalkių pleištą. Kiekvieną ausį aptepkite grietine ir pabarstykite parmezano sūrio mišiniu. Patiekite iš karto.
Kepkite ant grotelių!
Jei norite griliui kepti kukurūzus, vadovaukitės šiame straipsnyje pateiktomis instrukcijomis, tada papuošti.
Daugiau kasdienio skonio
Troškintos cukinijos su kukurūzais ir skrudinta paprika
Cilantro laimo jicama salotos
Žiedinių kopūstų salotos su naminiu vinigretu
