Probiotikai yra ne tik padėti moterims išvengti tos labai nuspėjamos mielių infekcijos po antibiotikų raundo. Tyrimai rodo, kad vaikai taip pat gali turėti naudos, kai jų virškinimo sistema yra subalansuota. Štai kodėl turėtumėte apsvarstyti probiotikus savo vaikams.
Probiotikai yra naudingos bakterijos
Vaiko „gerųjų“ ar naudingųjų bakterijų skatinimas gali apsaugoti nuo antibiotikų sukelto viduriavimo ir daugybės kitų vaikystės ligų. Nepaisant to, kad sprogo kompanijos, reklamuojančios maistą, užpildytą sveikomis „gyvomis ir aktyviomis kultūromis“, tyrimai su vaikais yra palyginti nauji. Be to, vaikų storosios žarnos nėra vienodos ir ne visos probiotikų formulės ir bakterijų padermės yra lygios. Tačiau tėvams gali būti naudinga priversti savo vaikus reguliariai nuryti šias jums naudingas klaidas.
101
Probiotikai yra gyvi mikroorganizmai, esantys žmogaus organizme. Jie kolonizuoja žarnyne ir kitose kūno dalyse, įskaitant odą. Kai „blogosios“ bakterijos įsiveržia į kūną ir sukelia disbalansą bei ligas, „geros“ bakterijos skatina viso kūno sveikatą.
Probiotikai veikia konkuruodami dėl vietos su blogosiomis bakterijomis (t. Y. Jie neleidžia augti kenksmingiems bakterijos) ir stimuliuoja imuninę sistemą taip, kad padėtų organizmui atpažinti kenksmingą organizmus. Kiekvienos rūšies bakterijų skaičius kinta priklausomai nuo amžiaus, mitybos, sveikatos būklės ir vaistų vartojimo papildai.
Šiuolaikinis gyvenimo būdas sunaikina žarnyno florą dėl to, kad žmonės per daug vartoja antibiotikus, valgo per daug perdirbto maisto ir serga. Reaguodama į tai, neigiamai veikia sveikų žarnyno bakterijų pusiausvyrą. Vaikai yra tokie pat jautrūs disbalansui, kaip ir suaugusieji.
Valgant maistą ar papildus su probiotikais, padidėja naudingų bakterijų kiekis buvo nustatyta, kad jis padeda virškinti, stiprina organizmo imuninę sistemą ir kovoja su kenksmingais bakterijų.
Maistas su naudingomis bakterijomis
Kai kurie ekspertai mano, kad geriau rinktis maistą su natūraliai gyvomis kultūromis, nes daugelis produktų ir papildų neatitinka vartotojų testų.
Vis dėlto E. Farnworthas straipsnyje Probiotikai ir prebiotikai (Medicalfoodnews.com, 1998 m. Lapkritis), paaiškina, kad probiotinių produktų, tokių kaip jogurtas, kefyras ir fermentuotos daržovės, bakterijų žmogaus žarnyne paprastai nėra. Žarnyno aplinka iš tikrųjų gali būti priešiška vieta šioms svetimoms bakterijoms. Dėl to bakterijos, esančios probiotiniuose produktuose, ne kolonizuoja žarnyną, bet yra praplaunamos ir greitai pašalinamos iš organizmo. Klestinčios bakterijos tai daro todėl, kad jos prilimpa prie žarnyno sienelių ir naudoja pusiau suvirškintą maistą, kuris praeina per žarnyną.
Naudingas vaiko žarnyno bakterijas galite padidinti trimis būdais: maitinkite juos maistu su natūraliai esančiomis gyvomis kultūromis, maisto produktais, į kuriuos pridėta gyvų kultūrų ar papildų.
Maistas su natūraliai gyvomis kultūromis
Šis naudingų bakterijų šaltinis yra fermentuotas maistas.
Fermentuotas maistas su natūraliai gyvomis kultūromis:
- Kai kurie jogurtai ir jogurto gėrimai, tokie kaip kefyras
- Grietinė
- Rauginti kopūstai
- Pasukos
- Acidophilus pienas
- Marinatai
- Kombucha arbata
- Išrūgos
Maisto produktai su gyvomis ir aktyviomis kultūromis
Maisto kompanijos vis dažniau reklamuoja produktus, kurie, jų teigimu, yra prikrauti gyvų ir aktyvių kultūrų. Tačiau sprogimo tendencija yra daugiau nei tik rinkodaros triukas.
Pasterizuojant šiuolaikinius maisto produktus, bet visiškai sunaikinta natūraliai pasitaikanti flora, esanti maisto produktuose. Dėl to įmonės stiprina produktus probiotikais, kad vėl įsisavintų naudingas bakterijas. Tačiau pridėtų probiotikų koncentracija maisto produktuose greičiausiai yra per maža, kad duotų daug naudos, sako daktaras Michaelas Cabana, UCSF vaikų ligoninės bendrosios pediatrijos vadovas.
Iš kelių šimtų tik Šiaurės Amerikos rinkoje esančių probiotikų produktų linijų „nuo 15 iki 20 yra klinikinių tyrimų “, - aiškina Vakarų Onatrio universiteto Lawsono tyrimų instituto mikrobiologijos profesorius Gregoras Reidas. dėl „Wall Street Journal“.
Nors yra daug tyrimų, tiriančių probiotikų potencialą, (dešimtajame dešimtmetyje buvo paskelbta viena ar dvi probiotikų tyrimai per metus, o 2005 m. buvo paskelbta daugiau nei 350 tyrimų), JAV nedaugelis probiotikų vartoja vaikai.
Probiotikai ir vaikų ligos
Tyrimai parodė, kad probiotikai sėkmingai sumažino žarnyno uždegimą ar užkrečia viduriavimas, užkertamas kelias antibiotikų sukeltam viduriavimui ir užkertamas kelias urogenitalinėms infekcijoms, pvz., mielėms infekcijos.
Nuolatiniai probiotikų ir vaikų vartojimo tyrimai rodo, kad žada gydyti ar sumažinti:
- Ausų ir kvėpavimo takų infekcijos
- Egzema
- Atopinis dermatitas
- Astma
- Peršalimas
- Pilvo diegliai
- Laktozės netoleravimas
- Dantų ertmės
- Šlapimo takų infekcijos
- Nutukimo rizika dėl jų metabolinio poveikio
Vaikų tyrimai ir probiotikų vartojimo nauda vis dar yra palyginti nauja, todėl mokslininkams vis dar nėra aišku, kurios padermės geriausiai veikia ir kokia doze. Vertinimo komisija vis dar nedalyvauja, jei probiotikai veiksmingai gydo vaikų kvėpavimo takų alergijas ir kitas alergijas.
Rezultatai labai priklauso nuo konkretaus vaiko, o ypač nuo to, kokių probiotinių mikroorganizmų vaikas gyvena virškinimo trakte. Skirtingos probiotikų rūšys iš tikrųjų gali slopinti viena kitą.
Pasitarkite su savo pediatru prieš duodami kūdikiui ar vaikui probiotinių miltelių ar papildų. Jūsų vaiko gydytojas gali padėti nustatyti idealias bakterijų štamas ir dozes.
Naudingos probiotikų rūšys
Daugelis gydytojų siūlo maitinti vaikus probiotiniu organizmu, kuris jau yra žmogaus virškinimo sistemoje.
Tyrėjas Bradas C. Johnstonas ir jo kolegos nustatė, kad perspektyviausi mikroorganizmai terapiniam naudojimui yra šie:
- Lactobacillus rhamnosis GG Gali būti ypač tinkamas gydant vaikų viduriavimą, kurį sukelia rotavirusas.
- Lactobacillus sporogenes (kita bakterija)
- Saccharomyces boulardii (mielės)
Ieškokite dozių nuo 5 iki 40 milijardų kolonijas formuojančių vienetų per dieną.
Prebiotikai yra svarbūs
Prebiotikai yra nesuvirškinami maisto ingredientai, kurie skatina naudingų mikroorganizmų augimą ir (arba) aktyvumą jau žmonių storosios žarnos srityje. Jie gali padėti klestėti bifidobakterijoms ir laktobakterijoms. Sumaišius probiotikus ir prebiotikus, susidaro sinbiotikas, o tai reiškia, kad jie veikia efektyviau nei vieni probiotikai, kad pagerintų žarnyno „draugišką florą“.
Prebiotikai daugiausia gaunami iš angliavandenių skaidulų, vadinamų oligosacharidais. Jie nėra virškinami, todėl oligosacharidai lieka virškinimo trakte ir skatina naudingų bakterijų augimą. Vaisiuose, ankštiniuose ir visuose grūduose yra oligosacharidų. Frukto-oligosacharidai gali būti vartojami kaip priedas arba dedami į maisto produktus. Jogurte, pagamintame iš bifidobakterijų, yra oligosacharidų. Skirtingai nuo probiotinių bakterijų, virti prebiotikai nėra sunaikinami, todėl juos lengva įtraukti į kasdienį maistą.
Jei maitinate krūtimi, jūsų kūdikis jau gauna prebiotikų, nes motinos piene yra oligosacharidų molekulių. Be to, prie kai kurių mišinių dabar pridedami prebiotikai, taigi, jei maitinate kūdikį buteliukais, galite ieškoti prebiotikų turinčio prekės ženklo.
Neišnešiotiems kūdikiams ir žmonėms, kurie labai serga arba kenčia nuo imuniteto trūkumo, probiotikai gali padidinti bakterinių ir grybelinių infekcijų riziką. Tačiau, Lactobaccillus padermės, kuri natūraliai atsiranda fermentuotuose pieno produktuose, pavyzdžiui, jogurte, saugumas yra senas.
Pasitarkite su savo vaiko pediatru
Probiotikai ir prebiotikų papildai gali būti naudingi vaikams, ypač gydant viduriavimą. Kitomis sąlygomis patvirtinamieji įrodymai yra mažiau aiškūs. Prieš investuodami į probiotinius ar prebiotinius papildus savo vaikui, pasitarkite su pediatru, kad nustatytumėte saugumą, idealias naudoti padermes ir tinkamą dozę.
Daugiau apie probiotikus ir vaikų sveikatą
- Spanguolių sultyse esantys probiotikai gerina vaikų virškinimo sveikatą
- Sveikiausio jogurto pasirinkimas
- Probiotikai ir alergijos
