Kas gali būti patriotiškiau už pyragą? O kaip pyragas su žvaigždėmis ir juostelėmis? O taip, mes ten nuėjome. Šis nuostabus, saldus ir skanus braškių pyragas yra toks pat amerikietiškas (ir skanus), koks yra.
Susijusi istorija. Ši nauja atostogų kulinarijos knyga padės jums kaip profesionali suplakti 50 gurmaniškų karštos kakavos bombų
Šis nuostabus pyragas, kai tik pamatys, visi jūsų draugai ir šeima kalbės apie jūsų kepimo įgūdžius. Ir geriausia dalis? Iš tikrųjų tai gana paprasta surinkti! Kad visiems būtų dar lengviau pakartoti, naudojome parduotuvėje pirktą pyrago plutą. Jei esate Martha Stewart, tikrai galite pasigaminti savo plutą, kad ji taptų šiek tiek namiškesnė.
Žvaigždžių ir juostelių vasaros pyrago receptas
Aptarnauja apie 8
Ingridientai:
- 2 parduotuvėje pirktos pyrago plutos
- 6 puodeliai šviežių braškių, nuluptų
- 6 šaukštai universalių miltų
- 3/4 puodelio vandens
- 1 puodelis cukraus
- 1 šaukštas citrinos sulčių
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F. Pyrago plokštelę lengvai sutepkite nelipniu virimo purškikliu.
- Naudodami miltais pabarstytą kočėlą, šiek tiek iškočiokite vieną iš pyrago plutos. Atsargiai įkiškite į pyrago lėkštę su šiek tiek iškyšos.
- Dubenyje sutrinkite vieną puodelį braškių. Į puodą įpilkite cukraus ir miltų. Įmaišykite trintas uogas, vandenį ir citrinos sultis. Nuolat maišydami užvirinkite mišinį, kol sutirštės (beveik kaip želatina). Nuimkite nuo ugnies.
- 1/2 dalį mišinio paskleiskite ant pyrago plutos dugno. Likusias braškes supjaustykite ketvirčiais ir padėkite ant cukraus/braškių mišinio. Ketvirčiais supjaustytas braškes užpilkite likusia želatinos glazūra.
- Norėdami pagaminti groteles, iškočiokite antrąją pyrago plutą. Iškirpkite apie 6 juosteles. Pradėkite dėti tris ilgesnes juosteles ant pyrago dugno, padėdami jas maždaug 1/2 colio atstumu viena nuo kitos. Nupjaukite papildomą iškyšą ir atsargiai įspauskite abu kraštus į kitą pyrago plutą. Perpjaukite likusias 3 grotelių juosteles per pusę ir sudėkite jas į viršutinę pyrago pusę maždaug 1/2 colio atstumu viena nuo kitos. Tai turėtų atrodyti kaip vėliavos juostos.
- Likusioje tešloje, naudodami žvaigždžių slapukų pjaustytuvus, išspauskite mažas ir vidutines žvaigždžių formas. Padėkite žvaigždes virš atviros pyrago vietos (kairėje pusėje esančių ilgų juostelių).
- Kepkite pyragą apie 25-35 minutes arba kol pluta taps auksinės rudos spalvos. Prieš patiekdami atvėsinkite.
Daugiau liepos ketvirtosios receptų
Liepos ketvirtosios vėliavos lazanija
Liepos 4 -osios fejerverkų tortų receptas
Liepos 4 -osios kokteilių receptai
