Vakarėlis pavalgys sočiai! Leiskite Rickui Lainsonui iš „The Party Works“ parodyti, kaip sukurti profesionaliai supakuotą povandeninį įrenginį.
Ingridientai:
- Įvairių delikatesų mėsa (supjaustyta)
- Sūris (supjaustytas)
- Aliejus ir actas
- Druskos ir pipirų
- Pomidorai (smulkiai supjaustyti)
- Raudonieji svogūnai (supjaustyti plonais griežinėliais)
- Pepperchini, nusausinkite ir nupjaukite stiebus
- Minkštas kreminis sūris su česnaku ir česnaku
- Apvali aviganių duona
Nurodymai:
Viršuje įpjaukite riekelę ne itin giliai į duoną ir išimkite duonos vidų, palikite ją tuščiavidurį, kaip parodyta aukščiau esančiame paveikslėlyje.
Šonus ir dugną aptepkite kreminiu sūriu ir gerai uždenkite. Tai padės užsandarinti duoną.
Pradėkite nuo sūrio sluoksnio, būtinai uždengdami visą duonos dugną ratu. Pirmas sūrio sluoksnis gali šiek tiek pakilti į šoną. Tada kiekvienos mėsos sluoksnis. Po mėsos sluoksnių sudėkite pomidorą, svogūną, tada apšlakstykite aliejumi ir actu, druska ir pipirais. Įdėkite pipirų, tada sluoksnį sūrio ir mėsos, baigiant sūrio sluoksniu. Būtinai gerai nuspauskite visus sluoksnius, kad šis sumuštinis būtų labai kompaktiškas. Būtinai užpildykite iki galo. Nupjaunamo viršaus vidinę pusę aptepkite kreminiu sūriu. Uždėkite duonos viršų atgal ant sumuštinio ir būtinai sulygiuokite, kad atrodytų, jog jis niekada nebuvo nupjautas.
Tvirtai apvyniokite Saran Wrap ir padėkite į šaldytuvą bent 1 valandai prieš patiekdami. Šaldytuve jis gali būti laikomas 2 dienas. Kreminio sūrio sluoksnis užtikrins, kad pomidoras, aliejus ir actas nesudrėkintų jūsų sumuštinio.
Patiekti supjaustykite kaip pyragą griežinėliais. Galbūt norėsite savo svečiams turėti po ranka šakutes.
Šis sumuštinis supjaustomas puikiai.
Išbandykite įvairius mėsos ir sūrio derinius arba pasigaminkite itališką patiekalą – jei norite, galite naudoti majonezą ir garstyčias, tik įsitikinkite, kad kreminio sūrio sluoksnis padengia visus duonos kraštus. Jei jums patinka salotos ant sumuštinio, pridėkite jas naudodami visą lapą, o ne griežinėliais.
Patarimas:
Būtinai sutankinkite šį sumuštinį eidami. Kuo griežčiau supakuota, tuo geriau atrodys ir išliks kartu pjaustant.
