Rudens pusryčių receptai - „SheKnows“

Prisiglaudimas prie rytinio popieriaus ir garuojančio kavos puodelio yra puikus būdas praleisti ryškų savaitgalio rytą. Vienintelis būdas patobulinti - įtraukti skanius savitarnos pusryčius. Paruoškite keletą šių paprastų derlių pusryčių receptai su savo šeima ir praleiskite rytą mėgaudamiesi vienas kito draugija.

Susijusi istorija. Padmos Lakšmi uogų pyragas padvigubėja kaip saldus skanėstas ir skanūs pusryčiai

Ar galėtumėte pusryčių metu panaudoti šiek tiek sezono skonio? Šie skanūs rudens receptai leis jums tinkamai pradėti savo dieną.

Namų obuolių sidras

Tarnauja 4 

Ingridientai:

• 6 - 8 šventiniai obuoliai, ketvirčiais
• 1/4 - 1/2 puodelio granuliuoto cukraus
• 3 cinamono lazdelės
• 2-3 šaukštai kvapiųjų pipirų uogų

Nurodymai:

1. Dideliame puode sumaišykite obuolius, cukrų ir tiek vandens, kad apsemtų. Cinamoną ir kvapiuosius pipirus suriškite į dvigubą marlės sluoksnį ir suberkite į puodą.
2. Virkite vandenį ant stiprios ugnies apie valandą, retkarčiais pamaišydami. Tada sumažinkite ugnį, uždenkite puodą dangčiu ir leiskite užvirti 2 valandas. Puodą nukelkite nuo ugnies ir leiskite atvėsti.
3. Išimkite marlę iš puodo ir sutrinkite obuolius šakute ar bulvių trintuvu. Supilkite mišinį į dubenį per sietelį, išklotą marlėmis. Apvyniokite kietas medžiagas į marlę ir išspauskite sulčių perteklių. Išmeskite kietas medžiagas.

Pastaba: Sidro galima mėgautis atšaldytu arba šiltu. Norėdami jį sušildyti, pašildykite mikrobangų krosnelėje arba ant viryklės. Patiekite su plakta užpilu, šlakeliu cinamono ir šiek tiek karamelinio padažo. Jis gali būti laikomas šaldytuve iki savaitės arba užšaldytas iki 3 mėnesių.

Moliūgų belgiški vafliai

Išeiga 8

Ingridientai:

• 1-1/2 puodeliai universalių miltų
• 1 šaukštas kepimo miltelių
• 1/2 šaukštelio soda
• 1 šaukštelio malto cinamono
• 1 arbatinis šaukštelis šviežiai tarkuoto muskato riešuto
• 1 šaukštelio malto imbiero
• 1 žiupsnelis druskos
• 2 kiaušiniai
• 1/4 puodelio supakuoto rudojo cukraus
• 1 puodelis moliūgų tyrės
• 1-2/3 puodeliai pieno
• 1/4 puodelio (1/2 lazdelės) sviesto, ištirpinto

Nurodymai:

1. Įkaitinkite vaflinę. Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, soda, prieskonius ir druską. Atskirame dubenyje išplakite kiaušinius, rudąjį cukrų, moliūgą, pieną ir sviestą.
2. Palaipsniui įmaišykite drėgną mišinį į sausą mišinį, kol susimaišys. Virkite tešlą pagal vaflinės lygintuvo instrukcijas.

Pastaba: Viršutiniai vafliai su naminiai vaisių sirupai, razinos, spanguolės ir moliūgų sėklos. Patiekite su grietine ir medumi. Norėdami pakeisti, naudokite tešlą moliūgų blynams gaminti.

Bananų medaus riešutų avižiniai bandelės

Išeiga 18

Ingridientai:

• 1/2 puodelio granuliuoto cukraus
• 1/2 puodelio nesūdyto sviesto
• 2 kiaušiniai
• 2 prinokę bananai, sutrinti
• 3/4 puodelio medaus
• 1/4 puodelio pieno
• 1-3/4 puodeliai miltų
• 1 šaukštelio kepimo miltelių
• 1 arbatinis šaukštelis soda
• Druska
• 1 puodelis greitai paruošiamų avižų
• 1 puodelis razinų
• 1/2 puodelio graikinių riešutų, kapotų

Nurodymai:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F ir purškite 12 puodelių keksiukų skardą nelipniu virimo purškikliu. Cukrų ir sviestą plakite dideliame dubenyje iki kreminės masės. Įmaišykite kiaušinius, medų, bananus ir pieną.
2. Atskirame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir soda, druską ir avižas. Palaipsniui sumaišykite sausus ingredientus su šlapiais ingredientais ir įmaišykite razinas bei riešutus.
3. Šaukštu supilkite tešlą į kepimo purškimo arba sviestu padengtas bandelių formeles. Kepkite 20 minučių arba tol, kol į centrą įdėtas dantų krapštukas bus švarus.

Pastaba: Patiekite šiuos bandeles šiltus skonio sviestas.

Saldžiųjų bulvių ir karamelizuotų svogūnų omletas

Tarnauja 2-4 

Ingridientai:

• 3 šaukštai nesūdyto sviesto
• 3/4 puodelio supjaustytų saldžiųjų bulvių
• 3/4 puodelio supjaustyto svogūno
• 1-1/2 šaukštų medaus arba klevų sirupo
• 8 kiaušiniai
• 1/3 puodelio riebios grietinėlės
• 2 arbatiniai šaukšteliai šviežios kapotos peletrūno
• Druska ir juodieji pipirai pagal skonį
• 1 puodelis aštraus čederio sūrio, tarkuoto

Nurodymai:

1. Didelėje keptuvėje įkaitinkite 1 šaukštą sviesto ir retkarčiais pamaišydami kepkite bulves ir svogūnus apie 5 minutes. Įmaišykite medų arba sirupą ir virkite, kol sutirštės ir visos daržovės bus padengtos. Išimkite daržoves ir atidėkite.
2. Vidutinio dydžio dubenyje išplakite kiaušinius, grietinėlę, peletrūną, druską ir pipirus. Keptuvėje įkaitinkite 1 šaukštą sviesto ir supilkite pusę kiaušinių mišinio. Kepkite, kol dugnas tik sustings.
3. Šaukštu daržovių mišinio užpilkite pusę virto kiaušinio ir užpilkite puse sūrio. Kitą virto kiaušinio pusę užlenkite ant daržovių ir sūrio ir virkite dar 1–2 minutes arba kol kiaušinis nebebus tirštas.
4. Padėkite omletą ant lėkštės ir laikykite šiltai. Nuvalykite keptuvę ir pakartokite su likusiu sviestu, kiaušinių mišiniu, daržovėmis ir sūriu. Kiekvieną omletą perpjaukite per pusę, kad gautumėte keturias porcijas.

Pastaba: Norėdami skaniai pakeisti, vietoj čederio išbandykite „Gouda“, mocarelą ar „Brie“.

Daugiau skanių pusryčių ir vėlyvų pusryčių idėjų

Nuostabūs nakvynės ir pusryčių receptai
Specialios priešpiečių idėjos
Pirmosios rudens dienos receptai