Siekdami sveikiau maitintis ar mesti svorį, kaip dažnai praleidote daug pusryčių, kad gautumėte greitą ir patogų energijos batonėlį? Arba, kaip dažnai susimąstote, ar tas pašildytas svorio stebėtojų maistas iš tikrųjų yra sveikesnis nei lankymasis „McDonald‘s“ važiavime? Kiekvieną dieną jūs susiduriate su, atrodo, begaliniu maisto pasirinkimu. Jūs taip pat susiduriate su mitų ir prieštaravimų sūkuriu apie „sveiką maistą“, dėl kurio nesate tikri, kokį maistą turėtumėte valgyti. Geriausias būdas pasirinkti tikrai sveikesnį maistą yra labiau suvokti maistą. Štai keletas pagrindinių dalykų, kuriuos turėtų žinoti kiekvienas sveikas valgytojas.
Žinios yra galia
Pagrindinis sveikos gyvensenos raktas yra turėti visus faktus. Pradėkite nuo maisto piramidės. Perskaitykite etiketes, kad sužinotumėte porcijų dydžius, nustatykite savo dienos mitybos poreikius ir valgyto maisto maistinę vertę. Įsitikinkite, kad gaunate rekomenduojamą dienos maisto kiekį, kurio reikia jūsų organizmui.
Nepaisant „sveiko maisto“ pozityvų ir prieštaravimų, grįžimas prie pagrindų, sveiko ir šviežio maisto valgymas bei saikingas valgymas yra tikrai geriausia sveikos mitybos strategija.
Sveikos mitybos pagrindai prasideda žinant maisto grupes, porcijų dydžius ir reikalingų porcijų skaičių. Pagrindinė maisto piramidė nuo vaikystės mažai pasikeitė, tačiau ji tapo vis daugiau konkrečiai apie valgomo maisto rūšis, o dabar jis taip pat apima reguliarų mankštą sveika gyvensena. Ar esate protingesnis už moksleivį, kai reikia žinoti rekomenduojamas dienos porcijas kiekvienai maisto piramidės grupei?
Maisto piramidės pagrindai
Grūdai. Maistas, pagamintas iš kukurūzų miltų, miežių, kviečių, avižų, ryžių ar kitų javų grūdų. Rekomenduojama dienos porcija: 170 g
Daržovės. Bet kokios daržovės arba 100 procentų daržovių sultys. Gali būti žalios, šaldytos, šviežios, konservuotos, virtos, džiovintos arba dehidratuotos, sveikos, sutrintos arba supjaustytos. Rekomenduojama porcija per dieną: 300 g
Vaisiai. Bet kokie vaisiai arba 100 procentų vaisių sultys. Gali būti švieži, sveiki, konservuoti, džiovinti, sušaldyti, supjaustyti arba sutrinti. Rekomenduojama paros dozė: 400 g
Pienas ir kiti pieno produktai. Visi skysti pieno produktai ir maistas, pagaminti iš pieno. Maistas, pagamintas iš pieno, kuriame yra mažai kalcio arba jo visai nėra, pavyzdžiui, sviestas, grietinėlės sūris ir grietinėlė, nelaikomi šios grupės dalimi. Rekomenduojama paros dozė: 750 g
Mėsa ir pupelės [baltymai]. Visi maisto produktai, pagaminti iš mėsos, žuvies, paukštienos, žirnių, kiaušinių, riešutų, sėklų ir sausų pupelių. Rekomenduojama porcija per dieną: 160 g
Aliejai. Riebalai, kurie kambario temperatūroje tampa skysti. Siūlomos dienos porcijos: valgykite saikingai
Tinkama porcija žmonėms gali skirtis. Norėdami sukurti individualų mitybos planą pagal savo kūną arba gauti daugiau informacijos apie maisto piramidę, apsilankykite „MyPyramid.gov“.
