Šią vasarą išbandykite ką nors kita ir surenkite vakarėlį kaubojų tema. Kas gali būti geresnis būdas švęsti vasaros gimtadienį, Tėvo dieną, atminimo dieną ar Nepriklausomybės dieną nei vakarėlis, kuriame pagerbiama viena seniausių Vakarų institucijų - dirbantis kaubojus? Taigi eikite į priekį ir suapvalinkite „cowpokes“ ir „buckaroos“, kad prisimintumėte.
Čia yra viskas, ko reikia linksmai kaubojų šventei. Yee haw!
Dekoracijos
Natūralu, kad kaubojų skrybėlės, džinsai ir batai yra mėgstamiausias vakarietiškas drabužis, todėl paprašykite savo svečių apsirengti šia proga. Prie stalo naudokite raudonas ir mėlynas bandanas kaip padėklus ir servetėles, o papuošimui pasirinkite vakarietiškas dekoracijas, tokias kaip lassos, šieno ryšuliai ir miniatiūriniai kaubojų batai. Daugelis internetinių vakarėlių tiekimo kompanijų turi pilnus vakarietiškus dekoravimo rinkinius, padedančius visiems įgyti tinkamos nuotaikos, iki vakarietiškų temų lėkščių, servetėlių ir puodelių.
Grubas
Kaubojai valgė atvirame lauke nuo patrankos vagono su virėju (tai tu). Šie receptai padės jums sujaudinti savo kaubojų grubą ir gauti autentiškus rezultatus.
„Tex-Mex Buffalo Wings“
12 porcijų
Ingridientai:
1 pakuotė jūsų pasirinkto taco prieskonių mišinio
12 vištienos sparnelių
1 indelis paruoštos salsos
Nurodymai:
1. Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F. Lengvai sutepkite 13 × 9 kepimo skardą
2. Įdėkite taco prieskonių į tvirtą plastikinį maišelį
3. Įdėkite 2 ar 3 vištienos sparnelius ir suplakite, kad apsemtų. Pakartokite su likusiais sparnais
4. Padėkite sparnus ant kepimo skardos ir kepkite 35–40 minučių arba kol sparneliai iškeps ir taps traškūs
5. Patiekite su salsu panardinimui
Jautienos kepsniai su „Chipotle Rub“
4 porcijos
Ingridientai:
3 šaukštelių smulkiai maltos kavos
3 arbatiniai šaukšteliai maltų čipoto pipirų (arba čipoto čili miltelių)
1/4 puodelio paprikos
2 šaukštelių skrudintų kmynų sėklų
3 šaukštai cukraus
1 šaukštas košerinės druskos
4, 8 uncijos jautienos kepsnių arba pakankamai, kad pamaitintumėte savo minią
Nurodymai:
1. Sumaišykite kavą, maltą chipotle, papriką, kmynų sėklas, cukrų ir druską.
2. Įtrinkite mišinį į kepsnius ir bent valandai atvėsinkite, kad skoniai susimaišytų.
3. Kepkite kepsnius iki norimo paruošimo.
Lengvos kaubojų pupelės
16 porcijų
Ingridientai:
4 griežinėliai šoninės
1/2 puodelio pjaustyto svogūno
2, 16 uncijų skardinės kiaulienos ir pupelių
2 šaukštai rudojo cukraus
1 1/2 šaukšto Vorčesterio padažo
1 arbatinis šaukštelis paruoštos garstyčios
Nurodymai:
1. Kepkite šoninę iki traškumo ir nusausinkite
2. Rezervuokite 1 1/2 šaukšto lašelių
3. Susmulkinkite lašinius
4. Kepkite svogūną rezervuotuose lašeliuose, kol suminkštės, bet ne paruduos.
5. Įpilkite į likusius ingredientus, gerai išmaišykite.
6. Įdėkite į troškintuvą.
7. Kepkite neuždengtą ant grotelių, nuleidę gaubtą 2–2 1/2 valandos, arba galite troškinti ant šoninio degiklio.
„Frontier Apple Crisp“
10 porcijų
Ingridientai:
5 kilogramai obuolių kepimo
2 šaukštų miltų
1 puodelis cukraus
2 lazdelės sviesto
žiupsnelio košerinės druskos
2 puodeliai persijotų miltų
2 šaukštai cinamono
2 puodeliai rudojo cukraus
2 šaukštai muskato riešuto
Nurodymai:
1. Nulupkite obuolius ir supjaustykite skiltelėmis.
2. Olandų krosnyje sumaišykite obuolius, cukrų, druską, cinamoną, muskato riešutą ir 2 šaukštus miltų.
3. Sumaišykite margariną, miltus ir rudąjį cukrų, sutrinkite iki trupinių.
4. Šiuo mišiniu pabarstykite obuolių mišinį.
5. Kepkite 35-45 minutes su anglimis olandiškoje orkaitėje.
Prie šių autentiškų receptų pridėkite raugintos duonos iš parduotuvės, ant grotelių keptą kukurūzą ir žalias salotas kaubojų vakarėliui, kurį jūsų draugai ir šeima prisimins daugelį metų.
?
