Vasaros citrusinių batonėlių su šviežios plaktos grietinėlės receptu - „SheKnows“

Saldžios ir aštrios šviežios citrinų ir laimų sultys sukuria pagrindinį šios vasaros skanėsto skonį. Užpildykite šiuos batonėlius šviežia namine plakta grietinėle, kad galėtumėte pasigaminti ištisus metus.

Susijusi istorija. Ina Garten šokoladinių sausainių slapukų paslaptis yra šis unikalus kepimo būdas

Koks vasaros skonis? Vienas kąsnis šių vasaros citrusinių batonėlių ir sutiksite, kad jie gerai nusipelnė savo vardo. Šviežios citrinų ir laimų sultys kartu su jų žievelėmis sukuria citrusinių vaisių skonį šiuose nuostabiuose batonėliuose. Kreminės, saldžios ir aštrios, patiekite jas tokias, kokios yra, arba užpilkite neprivaloma namine plakta grietinėle.

Vasaros citrusinių batonėlių receptas su šviežia plakta grietinėle

Išeiga 16-20

Ingridientai:

•  2/3 puodelio sviesto, suminkštinto
• 1/2 puodelio supakuoto rudojo cukraus
•  2-1/2 puodeliai universalių miltų, padalyti
•  2 arbatiniai šaukšteliai šviežios citrinos žievelės
•  2 arbatiniai šaukšteliai šviežių laimų žievelės
•  6 kiaušiniai
•  2-1/4 puodeliai granuliuoto cukraus
•  1/2 puodelio šviežiai spaustų citrinos sulčių
•  3/4 šaukštelio kepimo miltelių
•  1/8 šaukštelio malto muskato riešuto
•  2 šaukštai persijoti cukraus pudrą
• Namų plakta grietinėlė (receptas pateikiamas žemiau)

Nurodymai:

1. Išklokite 13 x 9 x 2 colių kepimo skardą sunkia folija arba pergamentiniu popieriumi ir atidėkite.
2. Dėl plutos dideliame maišymo dubenyje 30 sekundžių plakite sviestą vidutiniu arba dideliu greičiu. Įpilkite rudojo cukraus ir plakite, kol susimaišys. Įmaišykite du puodelius miltų iki trupinių. Įmaišykite vieną arbatinį šaukštelį citrinos žievelės ir vieną arbatinį šaukštelį laimo žievelės. Tolygiai paspauskite paruoštos keptuvės dugną. Kepkite 20 minučių.
3. Įdarui vidutiniame dubenyje sumaišykite kiaušinius, granuliuotą cukrų, likusius pusę puodelio miltų, citrinos sultis, kepimo miltelius ir muskato riešutą. Plakite ant vidutinės ugnies dvi minutes. Įmaišykite likusią citrinos ir laimo žievelę.
4. Supilkite mišinį ant karštos plutos ir kepkite dar 20 minučių arba kol kraštai bus auksinės rudos spalvos ir sutvirtės.
5. Išimkite iš orkaitės ir vieną valandą atvėsinkite ant aušinimo stovo (palikite keptuvėje). Perkelkite keptuvę į šaldytuvą ir leiskite atvėsti dar dvi ar tris valandas.
6. Norėdami patiekti, pakelkite iš keptuvės naudodami foliją. Gausiai apibarstykite cukraus pudra ir supjaustykite batonėliais. Jei norite, užpilkite šviežia plakta grietinėle.

Namų plakta grietinėlė

Išeina 16 porcijų

Ingridientai:

• 1 puodelis sunkios grietinėlės
• 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
• 1 šaukštas konditerijos cukraus

Nurodymai:

1. Į didelį dubenį įpilkite grietinės ir plakite, kol susidarys standžios smailės.
2. Įpilkite vanilės ir cukraus ir toliau plakite, kol susidarys standžios smailės.

Daugiau desertų idėjų

Šalti vasaros desertai
12 Kaltų vasaros desertų
Paprasti vasaros desertai