Tai įdomus maisto naujovių metas, kai mūsų lentynose atsiranda produktų, kurie valgymo patirtį perkelia į kitą lygį. Įdomūs skonių deriniai gali paversti kasdienį maistą kažkuo nepakartojamu. Štai keletas įprastų maisto produktų su gana stebinančiais ingredientais pavyzdžių.
1. Kanapių makaronai
Makaronai būna įvairių formų ir iš įvairių miltų, tačiau makaronai, pagaminti iš kanapių, sukėlė šiek tiek ažiotažo, nes kanapės yra augalas, iš kurio gaminamos kanapės. Tačiau kanapės vis dažniau naudojamos maistui. Negalima painioti su kanapėmis (jos valgydami nepajusite jokio „poveikio“), kanapių auginamas maistui, turi daug mažesnę veikliosios medžiagos koncentraciją, susijusią su vaistu forma. Yra žinoma, kad kanapės yra naudingos maistui ir natūraliai turi daug baltymų ir Omega 3 riebalų rūgščių.
Ar šie makaronai bus populiarūs meniu?
Daugiau: 20 Išradingų sumuštinių, kurie norės apkepti pietums
2. Lęšių traškučiai
Kuklus traškučių paketas: pikantiškas užkandis, jau daugelį metų puošiantis supakuotus pietus ir iškylų dėžutes. Tradiciškai gaminami iš plonai pjaustytų ir keptų bulvių, dabar matome trapų praėjimą, papuoštą gurmaniškomis veislėmis ir skoniais. Lęšių gerbėjas? Lažinkitės, kad niekada nebūtumėte pagalvoję, jog galite juos valgyti užkandžių pavidalu, jau nekalbant apie tai, ką galite dėti kartu su kitais užkandžiais, kad galėtumėte pasimėgauti užkandžiais ir gėrimais prieš vakarienę. Lęšių traškučiai yra daugiau baltymų ir mažiau riebalų alternatyva bulvių traškučiams.
Rūpinkitės kitu lustų šalinimu?
3. Pikantiškas kukurūzų spragėsis
Popkornas, tas mėgstamas kino užkandis, dėl savo populiarumo mato revoliuciją. Dabar nebesame rezervuoti gurkšnojimui filmavimo metu, dabar visur matome gurmaniškų veislių-pakeisdami kaloringas, itin saldžias versijas kaip alternatyvų mažo kaloringumo užkandį. Kurioje komandoje esate: saldus ar sūrus? Galbūt abiejų mišinys, bet dabar galite jį dar labiau sumaišyti su įvairiais skoniais, kurie prieštarauja tradiciniams. Čederio sūrio spragėsiai kam nors?
Visur - sumuštiniai su spragėsiais ir marinuoti agurkai.
4. Pikantiški ledai
Ledai tikrai yra saldus desertas, ar ne? Galbūt ne, nes matome, kad restoranuose ir ledainėse siūloma daugiau pikantiškų veislių. Šoninė, mėlynasis sūris, žalioji arbata ir rūkyta lašiša yra tik keletas skonių, siūlomų dabar, kai ledų gamintojai eksperimentuoja.
Prašau, duosiu savo skrebučio.
5. Konjac makaronai
Makaronai yra dažnas priedas maišant bulvytes ir azijietiškus patiekalus. Jų būna įvairių, tačiau pastaruoju metu jie sukėlė ažiotažą, kai atsirado nulinio kalorijų makaronai. Šie vadinamieji sveiki maisto produktai yra pagaminti iš Japonijos konjako augalo šaknies, ypač iš šaknų pluošto, žinomo kaip gliukomananas. Mišiniai, panašūs į želė, sumaišyti su vandeniu, turėtų turėti sotumo jausmą ilgiau ir kadangi organizmas nesugeria gliukomanano, jie taip pat padeda numesti svorio. Tačiau būkite įspėti: gliukomananas yra natūralus vidurius laisvinantis vaistas.
Tai kramtyti, kramtyti, kramtyti, jei norite kuo geriau išnaudoti šiuos vaikinus.
Daugiau:Tortas? Ledai? Turėkite abu viename dubenyje su lengvais pyrago ledais
6. Tepamas alus
Ką mėgstate tepti ant savo skrebučio: uogienės, medaus ar šokolado užtepėlės? O gal pasukate į pikantišką pusę ir renkatės riešutų sviestą ar marmitą? Dabar galite rasti didžiulį užtepėlių asortimentą visiems skoniams, įskaitant keletą neįprastų, tokių kaip tepamas alus. Taip, jūs perskaitėte teisingai, dabar galite išgerti alaus ir jį suvalgyti.
Norite pintos… skrebučio?
7. Marshmallow degtinė
Pažvelkite į dvasių praėjimą ir rasite daugybę mėgstamų skonių skonių, todėl dabar galite keisti ne tik maišytuvus. Kalbant apie degtinę, atrodo, kad dangus yra riba. Pasirinkite bet ką - nuo uogų ar citrusinių skonių iki agurkų, baziliko ir aštrių veislių. Mėgstantiems smaližių galima rasti vanilės, irisio ir net zefyro degtinės.
Hmm, kam nors degtinės?
8. Tabasko prieskoniais šokoladas
Niekur saldaus ir aštraus derinys neveikia geriau nei su šokoladu. Galite nusipirkti aitriosios paprikos skonio šokolado ir rasti „chilli con carne“ receptų, pagal kuriuos reikia pridėti šokolado. Taigi, kaip tada su „Tabasco“ skonio šokoladu? „Tabasco“ - aštrus padažas, pagamintas iš tabasko pipirų, gyvuoja jau 140 metų ir tradiciškai naudojamas pikantiškiems patiekalams bei „Bloody Marys“ pagardinti. Tabasco užpiltas aštrus juodasis šokoladas yra būtinas paragauti čili mėgėjams visur.
Tikiuosi ne taip karšta, kad tirpsta.
9. Alaus duona
Alus yra įdomus duonos skonio priedas, suteikiantis salyklo ir apynių užuominą. Maža to, amatiniame aluje (nefiltruotame) yra mielių liekanų, kurios, suaktyvintos kaitinant, padeda duonai pakilti. Tiek alus, tiek duona iš esmės yra vanduo ir grūdai, į kuriuos pridėta mielių ir cukraus, kad būtų galima pradėti fermentacijos procesą. Tai, kad jie yra labai panašūs vienas į kitą pagal sudedamąsias dalis, leidžia natūraliai juos sudėti.
Ar žinai, kad negali girtauti?
10. Kavos miltai
Kavos minkštimas yra šalutinis kavos gamybos pramonės produktas, tradiciškai išpilamas arba paliekamas pūti. Tačiau procesas, kuris šią minkštimą paverčia miltais, yra maisto naujovė, kuri ne tik sumažins atliekų poveikį aplinkai, bet ir sukurs darbo vietas bei palaikys bendruomenes. Minkštimo džiovinimo ir šlifavimo rezultatas-švelniai kofeino neturintys, glitimo neturintys, sodraus, žemiško skonio miltai.
Puiki žinia visiems kavos mėgėjams.
Daugiau:„Hot dog“ su taco posūkiu privers amžinai atsisakyti tradicinių priedų
