Ar tai aš, ar geriausia kinų išsinešimo dalis yra tai, kas plaukioja tame lipniame, gardžiame, kas-kas-žino-kas-kas-iš tikrųjų padaže?
Saldžiarūgštė vištiena vaikystėje buvo tokia nuostabi, prieš galvodama „na, kas iš tikrųjų yra šis padažas? " pradėjo sklandyti mano galvoje.
Lipnūs padažai beveik kiekvieną vakarienę paverčia milijoną kartų geresniu, ir tai patvirtina ši abrikosų vištiena. Viskas, ko jums reikia, yra stiklainis uogienės, ir jūs einate į gerą vakarienę vos per 30 minučių. Norite, kad daiktai būtų lengvesni? Visiškai praleiskite kepimo žingsnį ir tiesiog padarykite įprastą vištieną su abrikosų padažu. Tai užtruks kelias minutes nuo paruošimo laiko, o tai padarys dar lengvesnį valgį savaitgalį.
Abrikosų lipnios vištienos receptas
Ši lengva abrikosų vištiena, primenanti saldžiarūgštę vištieną iš vietinio kiniško išsinešimo patiekalo, pagaminama vos per 30 minučių. Patiekite ant karštų lipnių ryžių.
Tarnauja 4
Paruošimo laikas: 10 minučių | Virimo laikas: 20 minučių | Bendras laikas: 30 minučių
Ingridientai:
- 1 svaras vištienos krūtinėlės
- 1 (10 uncijų) indelio abrikosų uogienės
- 1/2 šaukštelio raudonųjų pipirų dribsnių
- Druskos ir pipirų
- 1 kiaušinis
- 1/2 puodelio panko džiūvėsėlių
- 1/4 puodelio paprastų džiūvėsėlių
- 1 puodelis baltųjų ryžių
- 2 puodeliai vandens
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F ir sutepkite kepimo indą nelipniu virimo purškikliu.
- Vidutiniame puode sumaišykite vandenį ir ryžius. Užvirkite, tada sumažinkite iki minimumo, uždenkite ir leiskite virti, kol ryžiai sugers visą vandenį.
- Į nedidelį puodą ant vidutinės ir silpnos ugnies įpilkite abrikosų uogienės, raudonųjų pipirų dribsnių, druskos ir pipirų. Maišykite, kol jis taps skystas, tada supilkite visą, išskyrus 1/4 puodelio, į kepimo indo dugną.
- Nuplaukite ir visiškai nusausinkite vištieną.
- Sekliame dubenyje išplakite kiaušinį.
- Kitame negiliame dubenyje sumaišykite džiūvėsėlius, druską ir pipirus.
- Pamerkite vištieną į kiaušinių mišinį, tada aptepkite džiūvėsėliais.
- Įdėkite vištieną į kepimo indą, ant abrikosų uogienės padažo.
- Kepkite 15–20 minučių, priklausomai nuo vištienos krūtinėlės storio, kol iškeps, apverskite vieną kartą po 10 minučių.
- Įdėkite ryžius į patiekimo indą. Ant viršaus uždėkite vištieną, o po to visą vištienos ir ryžių dalį apšlakstykite likusiu abrikosų padažu.
Daugybė puikių receptų, tokių kaip mūsų I puslapyje Facebook.
Daugiau vištienos receptų
Troškinta laimų ir kokoso vištiena su žolelėmis
Tailando vištiena maišant
Jalapeño vištiena