Šio skanaus deserto pagrindas yra „toks pat amerikietiškas kaip obuolių pyragas“... šokoladinis sausainis.
t Ar yra kas geriau už sausainius ir ledus?
t
t Šio skanaus deserto pagrindas yra „toks pat amerikietiškas kaip obuolių pyragas“... šokoladinis sausainis. Sausainiai su šokolado drožlėmis gimė ir buvo išauginti JAV. Originalų slapuką kepė Ruth Wakefield, priklausė labai populiariam restoranui Whitmane, Masačusetso valstijoje, pavadinimu „Toll House“... galite atspėti likusią šios istorijos dalį. Man patinka kepti savo šokoladinius sausainius, tačiau galite lengvai naudoti parduotuvėje įsigytus šokoladinius sausainius, kol jie yra minkšti. Jei kepsite savo, būtinai per minutę perkepkite sausainius.
t
t Surinkite savo užpilų ingredientus... pasirinkimų tikrai yra begalė, bet mums ypač patinka: šviežios braškės, susmulkinti riestainiai, žemės riešutų sviesto traškučiai, pabarstai (Liepos ketvirtoji
t Kalbant apie ledus, yra tiek daug pasirinkimų ir galimybių. Man patinka šių sausainių sumuštinių klasika, tačiau jūs galite lengvai naudoti savo mėgstamą skonį, kuriame jau yra gabalėlių ar sūkurių. Norėdami pasirinkti sveikesnį maistą, rinkitės šaldytą jogurtą. Aš sudėjau savo ledų indus į metalinį dubenį su ledu ir laukiau paskutinės minutės, kol juos užgesinsiu. Visą šią sąranką visada galite įdėti į šaldiklį, jei ji tampa per tiršta.
t
t
t Kitas žingsnis: surinkite savo draugus ir parodykite jiems, kaip patiems pasidaryti sausainių.
t Apverskite šokoladinį sausainį sausainiu aukštyn kojom lėkštėje (arba virš plastikinės plėvelės gabalo, jei gaminsite vėliau). Įpilkite tris ar keturis šaukštus ledų. Nesivaržykite maišyti.
t
t Švelniai paspauskite kitą šokoladinį sausainį ant ledų samtelių, gamindami sumuštinį.
t 
t Šaukšteliu arba mentele paskleiskite ledus aplink šonus. Pasirinkite užpilą ir apvoliokite sumuštinio šonus dubenyje arba naudokite šaukštą, kad ant jo pridėtumėte priedų. Kai kuriuos priedus reikės šiek tiek įspausti į ledus. Turėkite po ranka popierinius rankšluosčius; surinkimas gali būti šiek tiek netvarkingas, tačiau tai yra didelė linksmybių dalis.
t
t Jei neturite dviejų ledų kaušelių, laikykite po ranka stiklinę karšto vandens, kad išvalytumėte ledų kaušelį tarp skonių.
t
t Susmulkinti riestainiai buvo tokie skanūs suporuoti su šilkiniais šokolado ledais.
t
t Žemės riešutų sviesto traškučiai su šokoladiniais ledais. Pakanka pasakyti.
t
t Šviežios vasaros braškės buvo skanios tiek su ledų skoniu.
t 
t Klasika: vaniliniai ledai su mini šokolado drožlėmis. Taip.
t 
t Tik įsivaizduokite, kaip užsimerkite į šį tobulą desertą, kol fejerverkai užgęsta... nors atsižvelgiant į tai, kaip greitai jie buvo suvalgyti, nesu tikras, ar jie tęsis iki finalo.
t 
t Štai saldi ir skani vasara. Su liepos ketvirtąja! Xo Dani
