Mes pažadame ištikimybę Amerikos lazanijos vėliavai - Puslapis 2 - SheKnows

Liepos ketvirtosios vėliavos lazanijos receptas

Receptas pritaikytas „Family Fun“

Susijusi istorija. Giada De Laurentiis ką tik pasidalino savo makaronų receptu „Alla degtinė“ ir jame naudojamas parduotuvėje pirktas spartusis klavišas

Aptarnauja 8

Ingridientai:

• 1 svaras liesos maltos kalakutienos
• 1 raudonas svogūnas, smulkiai supjaustytas
• 1 puodelis kapotų grybų
• 1-1/2 iki 2-1/2 puodeliai marinara padažo
• 2 puodeliai varškės be riebalų
• 1 litras neriebaus rikotos sūrio
• 1/4 puodelio parmezano sūrio
• 2 kiaušiniai
• 16 uncijų virtų lazanijos makaronų*
• 8 uncijos iš dalies nugriebtos mocarelos

Užpilui

• Juodosios alyvuogės, kapotos
• 1/2 puodelio marinara padažo

Daugiau: Namų triufeliai liepos 4 -ąją bus raudonos, baltos ir mėlynos spalvos

Nurodymai:

1. Norėdami paruošti lazaniją, didelėje keptuvėje ant vidutinės ir stiprios ugnies virkite maltą kalakutą ir svogūnus, kol sumaltas kalakutas apskrus, maždaug 6 minutes. Įpilkite makaronų padažo (pradėkite nuo 1-1/2 puodelių, jei reikia, pridėkite daugiau) ir dar 2-3 minutes pakaitinkite. Nukelkite nuo ugnies.
2. Kitame dubenyje sumaišykite kiaušinius, parmezano sūrį, rikotą ir varškę.
3. Į didelę riebalais išteptą 9 x 13 colių želė ritininę keptuvę surenkite lazaniją. Įdėkite 1 sluoksnį mėsos padažo, tada sluoksnį su lazanijos makaronais. Įpilkite 1 sluoksnį rikotos sūrio mišinio, tada 1 sluoksnį mocarelos. Kartokite sluoksniavimą, kol bus panaudoti visi ingredientai, o viršuje sutaupysite apie 1/2 puodelio mocarelos. Baigę sluoksnius, ant viršaus pabarstykite likusią mocarelą, kad susidarytų tolygus sluoksnis.
4. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F, uždenkite ir kepkite apie 40 minučių. Nuimkite dangtelį ir kepkite dar 5–10 minučių, kad sūris lengvai paruduotų. Išimkite iš orkaitės, leiskite šiek tiek atvėsti.
5. Prieš patiekdami, viršutiniame kairiajame lazanijos kampe padėkite smulkintų alyvuogių, kad gautumėte vėliavos „žvaigždes“. Tada, naudodami mažą šaukštą, atsargiai padarykite juosteles su likusiu padažu, pradedant alyvuogių buvimo vieta ir judant link keptuvės galo. Patiekite iš karto ir mėgaukitės!

*Pastaba: galite praleisti lazanijos makaronų virimą, tiesiog prieš tai pamirkydami juos šiltame vandenyje arba naudodami šiek tiek daugiau padažo nei įprastai.

Atnaujinta Bethany Ramos, 16.05.16