Tai metų laikas, kai reikia obuolių ir jų įtraukimas į desertą visada yra skanus pasirinkimas. Šis obuolių ir pekano griuvėsių be glitimo receptas jūsų rudeniui suteiks kažką ypatingo.
Gal prisimeni bateliai nuo tada, kai juos gamino močiutė-šiltas ir žavingas vaisių užpildytas pagrindas su tešla ar sausainiais ant viršaus, kepti iki karšto ir putojančio.
Šį sezoną sugrąžinkite tradicinį patiekalą pagal šį receptą, skirtą obuolių ir pekano burbuolėms. Jūsų virtuvė kvepės nuostabiai, ir jums tikrai patiks šis saldus skanėstas. Patiekite jį su mėgstamais vaniliniais ledais, kad pridėtumėte gėrio!
Obuolių pekano plytelės
Pastaba: Glitimo galima rasti daugelyje skirtingų maisto produktų ir produktų - nuo kečupo iki sojų padažo iki saldainių ir prieskonių. Nors „SheKnows.com“ stengiasi užtikrinti, kad šiuose receptuose nebūtų glitimo, atidžiai perskaitykite visų šiems receptams naudojamų maisto ir maisto produktų sudedamųjų dalių etiketes, kad įsitikintumėte, jog juose taip pat nėra glitimo.
Aptarnauja 8
Ingridientai:
- 4 Granny Smith obuoliai, nulupti ir plonai supjaustyti
- 1-1/2 puodeliai apelsinų sulčių
- 1 arbatinis šaukštelis cinamono
- 1/8 šaukštelio malto muskato riešuto
- 1/8 šaukštelio malto imbiero
- 1/8 šaukštelio maltos gvazdikėlio
- 1 šaukštas kukurūzų krakmolo
- 1 puodelis universalių miltų be glitimo (arba pasigaminkite patys kepimo miltų mišinys be glitimo)
- 3/4 puodelio cukraus
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1-1/2 šaukštelių kepimo miltelių be glitimo
- 1 kiaušinis
- 4 šaukštai lydyto sviesto
- 2 šaukštai pieno
- 1/4 puodelio pjaustytų pekano riešutų
- 3 šaukštai rudojo cukraus
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F.
- Dideliu dubeniu sumaišykite obuolius, vieną puodelį apelsinų sulčių, cinamono, muskato riešuto, imbiero, gvazdikėlių, kukurūzų krakmolo ir pekano riešutų ir gerai išmaišykite.
- Įpilkite obuolių mišinį į 11 x 7 colių kepimo indą ir atidėkite.
- Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite miltus, cukrų, druską ir kepimo miltelius. Centre padarykite šulinį ir įpilkite likusių apelsinų sulčių, kiaušinio, sviesto ir pieno. Gerai išmaišykite, kol susidarys vienalytė tešla.
- Šaukštu tepkite tešlą ant obuolių mišinio. Mentele išlyginkite tešlą ir tolygiai paskirstykite ją ant obuolių.
- Viršų pabarstykite trimis šaukštais rudojo cukraus ir kepkite 35–40 minučių arba tol, kol užpilas taps auksinės spalvos.
- Prieš patiekdami leiskite burbuliui atvėsti 15-20 minučių.
- Jei norite, papildykite atskiras porcijas su vaniliniais ledais arba šaldytu jogurtu.
Šis batsiuvis, pagamintas iš sezoninių obuolių, tikrai taps mėgstamiausiu!
Daugiau gliuteno neturinčių gėrybių
Individualūs mišrūs uogų ir pekano riešutų traškučiai
Pyragaičiai su karamelės, migdolų ir jūros druskos glajumi
Aviečių paplotėliai su citrinų šlakeliu
