Nesvarbu, ar esate tam pasiruošęs, ar ne, oficialiai grįžta į mokyklą. Tarp ėjimo į darbą ir vaikų suvedimo į mokyklą bei praktikos lieka mažai laiko nerimauti dėl vakarienės. Aš suprantu, ir todėl aš padariau tris labai lengvus, nepaprastai dekadentinius ir labai sūrius tortilijų troškinius. Lengvi vieno puodo patiekalai ir troškiniai yra raktas į išsigelbėjimą beprotiškai įtemptomis savaitėmis.
Susijusi istorija. Pasigaminkite keptuvės kotletus su greita namine marinara, kad galėtumėte lengvai pasimėgauti itališka puota
Troškintuvai nėra visiškai spalvingi. Turiu omenyje, kad jie paprastai yra kuklūs, pripildyti sunkių pagardų ir pigaus sūrio, todėl jie nėra patys gražiausi patiekalai, kuriuos kada nors sudėjote. Tai buvo iki šių gimimo. Kiekvienas iš šių burnoje tirpstančių troškintuvų yra pilnas skonio ir prieskonių.
1. Lėtos viryklės „chorizo tortilla“ troškintuvo receptas
Aptarnauja 8
Ingridientai:
- 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
- 1 geltonas svogūnas, supjaustytas
- 2 jalapeños, supjaustytos ir sėjamos
- 1 svaras virto chorizo (naudokite šį receptą pasigaminti savo)
- 3 šaukštai meksikietiškų prieskonių
- Druskos ir pipirų
- 12 uncijų meksikietiško sūrio
- 28 uncijos supjaustytų pomidorų
- 4 uncijos raudonojo enchilada padažo
- 12 mažų miltų tortilijų
- Avokadas, papuošimui
- Petražolės, papuošimui
Nurodymai:
- Purškite „Crock-Pot“ baseiną nelipniu virimo purškikliu.
- Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite alyvuogių aliejų. Įpilkite svogūnų ir jalapeños ir virkite apie 4–5 minutes arba kol suminkštės. Įpilkite chorizo, meksikietiškų prieskonių, druskos ir pipirų.
- Nuimkite nuo ugnies. Į dubenį įpilkite 1/3 supjaustytų pomidorų. Ant pomidorų sluoksniuokite 6 tortilijas, jas persidengdami. Ant viršaus uždėkite 1/2 chorizo mišinio, dar 1/3 supjaustytų pomidorų ir 1/2 sūrio. Ant viršaus uždėkite likusias tortilijas, o ant viršaus uždėkite likusį chorizo, pomidorus ir enchilada padažą.
- Virkite ant silpnos ugnies maždaug 3–4 valandas. Likus 10 minučių, pabarstykite likusiu sūriu. Patiekite šiltą, papuoštą šviežiomis petražolėmis ir avokadu.
2. Dvigubo sūrio grybų ir svogūnų tortilijos keptuvės receptas
Tarnauja 6-8
Ingridientai:
- 2-1/2 šaukštų sviesto
- 1 svaras kūdikių bella grybų, supjaustytų griežinėliais
- 1 vidutinio geltono svogūno, supjaustyto kubeliais
- 1/2 šaukšto taco prieskonių
- 8 uncijos storo pomidorų padažo
- 3 miltų tortilijos
- 3/4 puodelio tarkuotų pipirų sūrio
- 1/2 puodelio tarkuoto čederio sūrio
- 1/4 puodelio mocarelos sūrio
- Trinti juodieji pipirai
- Avokadas, papuošimui
- Petražolės, papuošimui
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių F. Standartinio dydžio kepimo indą sutepkite nelipniu virimo purškikliu.
- Didelėje keptuvėje ištirpinkite sviestą ant vidutinės ir stiprios ugnies. Įpilkite grybų ir svogūnų ir kepkite apie 8–10 minučių arba kol suminkštės. Įmaišykite taco prieskonius ir pomidorų padažą.
- Tortilijas supjaustykite ketvirčiais. Grybų mišinį sluoksniuokite ant pirmo tortilijų sluoksnio ir aptepkite pipirų sūrio sūriu. Ant viršaus uždėkite kitą tortilijų sluoksnį, daugiau grybų mišinio ir tada mocarelos bei Čederio sūrio mišinį.
- Kepkite apie 25 minutes arba kol sūris visiškai ištirps. Pabarstykite trintais juodaisiais pipirais, papuoškite avokadu ir petražolėmis.
3. Kepto „Tex-Mex mac“ n “sūrio tortilijos kepimo receptas
Tarnauja 4
Ingridientai:
- 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
- 1 vidutinio svogūno
- 1 svaras maltos jautienos
- 1 (8 uncijos) pakuotės makaronai
- 1 puodelis vandens
- 2 puodeliai pieno
- 1 (16 uncijų) skardinės salsa
- 8 uncijos aštraus čederio sūrio
- 4 uncijos „Velveeta“ sūrio
- 2 mažos miltų tortilijos, paskrudintos ir susmulkintos
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F.
- Į didelę keptuvę įpilkite alyvuogių aliejaus ir pakaitinkite ant vidutinės-stiprios ugnies. Įpilkite svogūnų ir kepkite, kol suminkštės, apie 4 minutes. Įpilkite maltos jautienos ir kepkite, kol paruduos, apie 8 minutes. Nusausinkite riebalus ir padėkite keptuvę ant ugnies.
- Įmaišykite vandenį, pieną, salsą ir makaronus. Užvirkite mišinį, tada sumažinkite ugnį iki minimumo. Uždenkite dangčiu ir leiskite troškintis apie 10 minučių arba kol makaronai suminkštės. Įmaišykite skrudintas tortilijas.
- Nukelkite nuo ugnies ir nedelsdami įmaišykite visą sūrį, palikdami 2 uncijas viršuje. Supilkite mišinį į orkaitėje saugų indą. Ant viršaus uždėkite likusį sūrį.
- Kepkite apie 10 minučių arba kol sūris ištirps.
Daugiau keptuvių receptų
Sloppy Joe tater for troškintuvas
Pietvakariuose kepti spagečiai
15 Patogūs maisto indai
