Makaronų salotos yra skanus vasaros patiekalas, kurį galima patiekti kaip atskirą patiekalą arba pridėti prie pagrindinio patiekalo kaip šalutines salotas. Šis receptas skirtas pesto kepsnių ir vakarienių metu makaronų salotos visada yra populiarios, nes aštrūs skoniai papildo daugybę kitų rūšių maisto produktų. Apsvarstykite galimybę patiekti jį kitame užkandyje - jis puikiai dera su kepsninėmis!
Susijusi istorija. „Rachael Ray“ tailandietiška čili glazūruota lašiša įgauna šio nuostabaus papildymo skonį
Pesto makaronų salotos
Tarnauja 4
Ingridientai:
- 1/3 puodelio pesto (receptą rasite žemiau)
- 250 gramų makaronų spiralės
- 1/2 mažo raudonojo svogūno, smulkiai supjaustyto
- 3 dideli pomidorai, supjaustyti
- 1 žalioji paprika, supjaustyta
- 1/4 puodelio balzaminio acto
Nurodymai:
- Virkite makaronus pagal pakuotės instrukcijas. Nusausinkite.
- Sumaišykite actą ir pesto, kol gerai susimaišys.
- Visus ingredientus sudėkite į makaronus dideliame dubenyje ir gerai išmaišykite. Patiekite atskirai arba kaip garnyrą!
Pesto padažo receptas
Ingridientai
- 2 puodeliai laisvai supakuotų šviežių baziliko lapelių
- 2-3 vidutinės česnako skiltelės
- 75 g uncijos tarkuoto parmezano sūrio
- 1/8 puodelio skrudintų pušies riešutų
- 1/8 puodelio ypač tyro alyvuogių aliejaus
- Druska ir pipirai pagal skonį
Nurodymai:
- Sumaišykite visus ingredientus virtuviniame kombaine.
- Dirbkite dideliu greičiu, kol tolygiai supjaustysite ir sumaišysite.
- Padaro apie tris puodelius; naudoti pastose, ant sumuštinių ir kaip panardinamąjį padažą.
Daugiau pesto idėjų
susiję straipsniai
Lengvi vakarienės receptai
Puikūs vasaros iškylų receptai ir iškylų pakavimo patarimai
Australijos Velykų receptai
