Valgykite dubenį šio neriebaus „mac“ ir sūrio su visu sūriu ir be jokios kaltės.
Sūrūs makaronai pašviesėjo
Valgykite dubenį šio neriebaus „mac“ ir sūrio su visu sūriu ir be jokios kaltės.
Susijusi istorija. „Mac“ n “sūrio receptai, kurių šį rudenį norėsite įtraukti į savo repertuarą
Praleiskite miltelių sūrio pakelius ir vakarienei suplakite naminius neriebius brokolių makaronus ir sūrį, apibarstytą traškia panko džiūvėsėliais.
Mažo riebumo makaronų ir sūrio receptas
Aptarnauja 2-4
Ingridientai:
- 12 uncijų daug skaidulų arba nesmulkintų kviečių
- 8 uncijos kapotų šaldytų brokolių (neprivaloma)
- 8 uncijos sumažinto riebumo pieno
- 1 kiaušinio trynys
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- 1 maža česnako skiltelė, tarkuota
- 1 šaukštas sviesto
- 8 uncijos 2 procentų pieno tarkuoto baltojo Čederio sūrio
- 4 uncijos lengvo grietinėlės sūrio, suminkštintos
- 1 puodelis panko džiūvėsėlių
- 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
Nurodymai:
- Užvirkite didelį puodą vandens. Virkite makaronus pagal pakuotės nurodymus. Per paskutines 2 kepimo minutes į makaronus įpilkite šaldytų brokolių.
- Kol makaronai verda, vidutiniame dubenyje kartu išplakite išgarintą pieną, kiaušinio trynį, druską ir česnaką.
- Rezervuokite nedidelį puodelį makaronų vandens. Nusausinkite makaronus ir brokolius ir grąžinkite į puodą.
- Kai ugnis maža, į makaronus įpilkite išgarinto pieno mišinio ir sviesto. Maišykite, kol makaronai visiškai pasidengs, tada įmaišykite sūrius, maišydami, kol ištirps ir taps kreminė. Jei reikia, įpilkite šiek tiek makaronų vandens, kad padažas atsiskleistų. Pagardinkite druska ir pipirais.
- Nedidelėje keptuvėje sumaišykite panko ir alyvuogių aliejų. Virkite ant vidutinės ugnies iki rudos spalvos, apie 3 minutes. Pabarstykite ant makaronų ir sūrio.
Daugiau kasdienio skonio
Chorizo makaronai ir sūris
Brokolių vištienos makaronai ir sūris
„Pancetta mac“ ir sūrio panini
