Vaikystėje dauguma iš mūsų buvo vaišinami žemės riešutų sviestu ir sumuštiniais „Marshmallow Fluff“. Šie sausainiai ypatingi tuo, kad jie yra klasikinio vaikystės derinio ir tinka suaugusiems!
Susijusi istorija. Giada De Laurentiis citrinų aguonų kepalas be glitimo yra ryškus ir nuoširdus skanėstas po visų atostogų bilietų
Šie sumuštinių sausainiai yra pakankamai gražūs, kad juos būtų galima patiekti vakarėlyje, tačiau taip pat puikūs kaip pietų užkandis.
Žemės riešutų sviesto ir zefyro sausainių receptas
Padaro 8 sumuštinius sausainius
Ingridientai:
- 1 puodelis natūralaus žemės riešutų sviesto, lygus arba traškus
- 1 puodelis cukraus
- 1 didelis kiaušinis, lengvai sumuštas
- 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
- 3/4 puodelio Marshmallow Pūkų
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F ir išklokite didelę kepimo skardą kepimo popieriumi.
- Naudodami nuolatinį maišytuvą, žemu greičiu sumaišykite žemės riešutų sviestą, cukrų, kiaušinį ir vanilę, kol gerai susimaišys.
- Šaukštu iškočiokite ant kepimo skardos apie 1-1/2 šaukštus tešlos, 1-1/2 colių atstumu vienas nuo kito.
- Šakutės nugarėle išlyginkite tešlos rutuliukus, ant sausainių viršūnių padarykite kryžminį raštą.
- Kepkite sausainius 10-12 minučių, kol kraštai bus auksiniai. Leiskite sausainiams 2 minutes pailsėti ant kepimo skardos, prieš perkeliant juos į aušinimo lentyną.
- Kai sausainiai bus visiškai atvėsę, šaukštu „Marshmallow Fluff“ šaukštą uždėkite ant vieno sausainio apačios, tada sumuškite jį su kitu slapuku.
Daugiau slapukų receptų
Iššokantys „groundhog“ slapukai
Valgomųjų arbatinių sausainių receptas
Romas ir kokso sausainiai
