Galiausiai traškūs ryžių patiekalai, kuriais gali mėgautis kiekvienas. Ši versija yra ne tik be glitimo, bet ir visiškai draugiška veganams.
Nors galite manyti, kad tradiciniai ryžių Krispies skanėstai yra veganams palankus užkandis, nustebinkite! Jie nera. Zefyruose yra želatinos, kuri gaunama iš gyvūninės kilmės šalutinių produktų ir tikrai nėra augalinis maistas. Šiame recepte neįtraukiau įprastų zefyrų ir pakeičiau juos „Dandies“ veganiškais zefyrais. Jei jums sunku juos rasti, jie parduodami daugumoje sveiko maisto parduotuvių ir įvairių internetinių parduotuvių. Ir jei jus domina skonis, tikiu, kad jų skonis yra toks pat kaip įprastų zefyrų.
Veganiško žemės riešutų sviesto rudųjų ryžių traškių patiekalų receptas
Išeiga 10-12
Ingridientai:
- 4 šaukštai „Earth Balance“ sviesto užtepėlės arba kito sviesto be pieno
- 1/2 puodelio natūralaus žemės riešutų sviesto (lygus arba traškus)
- 1 (10 uncijų) pakuotė veganų zefyrų, tokių kaip Dandies
- 1/4 šaukštelio jūros druskos
- 6-1/2 puodeliai rudų traškių ryžių dribsnių
Nurodymai:
- Išpurkškite vidutinio ir didelio dydžio kepimo indą nelipniu virimo purškikliu ir atidėkite.
- Į didelį puodą ant vidutinės ugnies įpilkite sviesto be pieno ir maišykite, kol ištirps.
- Kai sviestas ištirps, įpilkite zefyrų, žemės riešutų sviesto ir druskos. Toliau maišykite, kol zefyrai visiškai ištirps ir mišinys taps lygus ir kreminis.
- Nuimkite mišinį nuo ugnies ir įpilkite traškių ryžių kruopų, labai gerai išmaišykite, kol visi javai gražiai pasidengs.
- Supilkite javus į kepimo indą ir tvirtai nuspauskite. Leiskite atvėsti 1 valandą, tada supjaustykite norimo dydžio kvadratėliais.
- Likučius keletą dienų galite laikyti hermetiškame inde.
Daugiau veganiškų receptų
5 veganiškų pusryčių idėjos
Veganiški quinoa saldžiųjų bulvių mėsainiai
Veganiški morkų pyragaičiai
