Pavasario atėjimas reiškia, kad paukščiai keliauja atgal. Ir nors galbūt nenorite valgyti kaip paukštis visą laiką, nepakenks šiek tiek jų sveikos mitybos įterpti į šiuos skanius ir maistingus sėklų krekerius.
Susijusi istorija. „Ina Garten“ „Super Bowl“ paruoštuose „Nachos“ sudėtyje yra stebinantis ingredientas
Krekeriai yra patogus ir skanus užkandis, kai turite įtemptą dieną.
Tačiau daugelis parduotuvėje parduodamų veislių yra pagamintos iš baltų miltų ir nenatūralių priedų ar kvapiųjų medžiagų, kurios nėra pats maistingiausias degalų papildymo būdas. Bet kai jūs ieškote šių kvapnių naminių sėklų krekerių, galite jaustis gerai dėl savo pasirinkimo.
Pavasario sėklų krekeriai
Porcijos dydis 30-40
Receptas įkvėptas Viso maisto rinka
Ingridientai:
- 1/2 puodelio saulėgrąžų sėklų
- 1/2 puodelio moliūgų sėklų (pepitas)
- 1/2 puodelio linų sėmenų
- 1/4 puodelio sezamo sėklų
- 1 puodelis avižinių dribsnių
- 1/2 puodelio migdolų pieno
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 2 šaukštai rozmarino
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/2 šaukštelio kepimo miltelių
- 2 česnako skiltelės, maltos
- 1/4 šaukštelio svogūnų miltelių
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F.
- Supjaustytas avižas, 1/4 puodelio saulėgrąžų sėklų, 1/4 puodelio moliūgų sėklų ir 1/4 puodelio linų sėmenų sudėkite į virtuvinį kombainą arba trintuvą ir maišykite, kol susidarys smulkūs milteliai. Supilkite į vidutinio maišymo dubenį.
- Įpilkite migdolų pieno, alyvuogių aliejaus, rozmarino, druskos, kepimo miltelių, česnako ir svogūnų miltelių ir maišykite, kol susimaišys.
- Supilkite sezamo sėklas, taip pat likusias saulėgrąžų sėklas, moliūgų sėklas ir linų sėmenis. Kruopščiai sumaišykite.
- Padėkite pergamentinio popieriaus lapą ant didelės pjaustymo lentos.
- Suformuokite tešlą į rutulį ir padėkite ant kepimo popieriaus.
- Naudodami kočėlą, švelniai iškočiokite tešlą iki maždaug pusės centimetro.
- Aštriu peiliu subtiliai nupjaukite linijas, esančias 1–1/2 colių atstumu vienas nuo kito horizontaliai ir vertikaliai, kad padalytumėte į krekerius.
- Atsargiai perkelkite pergamentinį popierių į didelę kepimo skardą.
- Kepkite orkaitėje 20–25 minutes. Kraštai turėtų būti šiek tiek paruduoti, o krekerių vidus nebeatrodytų per daug tešlos.
- Nukelkite nuo ugnies ir leiskite krekeriams visiškai atvėsti, prieš perkeldami juos į sandariai uždaromą indą.
Daugiau sveikų užkandžių
„Trail mix“ slapukai
Naminiai, itin sveiki vaisių ir sėklų batonėliai
Lengvi, skanūs, širdžiai naudingi užkandžiai
