„Fake-out“ išsinešimui: kokoso-žemės riešutų udon makaronų dubenys-„SheKnows“

Pamirškite valgyti lauke ir pasigaminkite vakarienę išsinešimui pagal šį Azijos įkvėptą receptą.

„Udon“ makaronai supilti į padažą, pagamintą iš kokosų pieno, žemės riešutų sviesto ir daug prieskonių bei šviežių žolelių. Patiekite šią gardžią vakarienę su šviežių kalkių skiltelėmis, kad gautumėte ryškų citrusų skonį. Jie puikiai patiekiami tiek šilti, tiek šalti ir puikiai tinka pietums.

Susijusi istorija. Martha Stewart ką tik pasidalino kreminiu brokolių kariu, kurį turėsite pakartoti šį rudenį

Kokoso-žemės riešutų udon makaronų dubenėlių receptas

Tarnauja 4

Ingridientai:

• 2 (8 uncijos) pakuotės udon makaronai
• 2 šaukštai skrudinto sezamo aliejaus
• 1/2 puodelio kokosų pieno
• 1 šaukštas šviežiai tarkuoto imbiero
• 1/2 puodelio natūralaus kreminio žemės riešutų sviesto
• 1/4 puodelio mažai natrio sojų padažo
• 2 šaukštai ryžių vyno acto
• Sultys iš 1 laimo ir papildomos laimo skiltelės papuošimui (nebūtina)
• 1-2 šaukštai agavos arba medaus (priklausomai nuo norimo saldumo)
• 1/2 šaukštelio maltų raudonųjų pipirų dribsnių
• 1 puodelis šviežių cukraus žirnių
• 1/4 puodelio kapotų žemės riešutų
• Garnyrui šviežios kalendros ir supjaustyti žalieji svogūnai

Nurodymai:

1. Užvirkite didelį vandens puodą ir paruoškite makaronus, kaip nurodyta ant pakuotės. Kai iškeps, nukoškite ir atidėkite į šalį.
2. Į tą patį puodą įpilkite visus likusius ingredientus, išskyrus žirnius, žemės riešutus ir kalendrą.
3. Padažą šiek tiek užvirkite, maišydami iki vientisos ir tirštos masės.
4. Kai padažas bus paruoštas, į puodą įpilkite virtų makaronų kartu su žemės riešutų padažu.
5. Švelniai supilkite makaronus ir padalykite juos į 4 dubenėlius.
6. Užpildykite makaronus cukraus žirneliais, žemės riešutais, laimo skiltelėmis, kalendra ir žaliais svogūnais, tada patiekite.

Daugiau azijietiškų receptų idėjų

Klasikiniai Azijos pavasario ritinėliai
Azijos ledinė arbata
Azijos salotų įvyniojimai