Moliūgų mėgėjai džiaugsis šiuo nuostabiu, bet lengvu receptu. Patiekite ant skrebučių, blynų ar ledų. Šis saldus ir aštrus užtepas netgi yra fantastiška naminė dovana kažkam ypatingam.
Skani alternatyva uogienėms ir želė
Ar jus kažko norite saldus ir aštrus? Ar norite kažko, kas skanaus kaip įkritimas į stiklainį ir priverčia jūsų namus kvepėti rudeniu? Ar norite, kad šis receptas būtų labai lengvai pagaminamas?
Jei atsakėte „TAIP“, čia yra receptas, kuris įgyvendins visas jūsų svajones. Tai nuostabi užtepėlė ir puikus priedas jūsų sandėliuke. Naudokite šį moliūgų sviestą ant blynų, tepkite ant skrebučių arba šiltai ir šaukštu užpilkite ant ledų. Jei norite aštresnio moliūgų sviesto, tiesiog pakoreguokite prieskonių kiekį.
Namų prieskonių moliūgų sviesto receptas
Išeina apie 2 litrai stiklainių
Ingridientai:
- 1 didelis (29 uncijos) gali grynas moliūgas (nenaudokite moliūgų pyrago įdaro)
- 1 šaukštas gryno vanilės ekstrakto
- 3/4 puodelio obuolių sidro
- 1 puodelis supakuoto ekologiško rudojo cukraus
- 1/4 puodelio gryno klevo sirupo
- 3 cinamono lazdelės arba 1-1/2 šaukštelių cinamono
- 1/2 šaukštelio: imbieras, gvazdikėliai, muskato riešutas
- Mason stiklainius, išvalytus ir sterilizuotus
Nurodymai:
Lėta viryklė
- Visus ingredientus sudėkite į lėtą viryklę ir gerai išmaišykite. Įjunkite viryklę ant silpnos ugnies ir leiskite virti maždaug keturias - šešias valandas, dažnai maišydami. Tai labai paprastas būdas tai padaryti, jei esate užsiėmęs, tik nepamirškite jo pamaišyti. Išdegęs moliūgų sviestas nėra toks apetitiškas.
- Nukelkite nuo ugnies ir kaušeliu labai atsargiai pripildykite kiekvieną stiklainį moliūgų sviestu (būkite atsargūs, tai karšti daiktai). Kai visi stiklainiai bus pilni, užsukite dangtelius ir įsitikinkite, kad jie sandariai uždaryti. Leiskite atvėsti kambario temperatūroje. Kai moliūgų sviestas atvės, pradėsite girdėti „spragtelėjimą“ iš stiklainių. Jūs norite tai išgirsti, nes tai reiškia, kad stiklainiai yra sandariai uždaryti ir neleidžia orui patekti. Kai stiklainiai užsandarinami, laikykite šaldytuve.
Viryklės viršuje
- Sumaišykite visus ingredientus dideliame puode ir gerai išmaišykite. Užvirinkite mišinį ant vidutinės ir stiprios ugnies.
- Kai mišinys pradės virti, sumažinkite ugnį ir leiskite moliūgų sviestui lėtai troškintis apie 40–45 minutes, dažnai maišydami, kad nesudegtų apačioje.
- Nukelkite nuo ugnies ir kaušeliu labai atsargiai pripildykite kiekvieną stiklainį moliūgų sviestu (būkite atsargūs, tai karšti daiktai). Kai visi stiklainiai bus pilni, užsukite dangtelius ir įsitikinkite, kad jie sandariai uždaryti. Leiskite atvėsti kambario temperatūroje. Kai moliūgų sviestas atvės, pradėsite girdėti „spragtelėjimą“ iš stiklainių. Jūs norite tai išgirsti, nes tai reiškia, kad stiklainiai yra sandariai uždaryti ir neleidžia orui patekti. Kai stiklainiai užsandarinami, laikykite šaldytuve.
Daugiau moliūgų receptų
Milžiniškas moliūgų cinamono pyragas
Garinta moliūgų duona
Moliūgų prieskonių latte
