Balta pica yra skani ir klasika. Šį kartą davėme dar vieną posūkį. Rikotos sūris, prieskoniai ir mocarelos sūris yra tarp dviejų traškių keptos duonos gabalėlių. Tai jūsų naujas mėgstamiausias keptas sūris!
Susijusi istorija. Martha Stewart naudoja šį vieną slaptą ingredientą, kad keptas sūris taptų tobulu rudens skanėstu
Ieškote visiškai atlaidaus viršuje keptos sūrio? Na, tau pasisekė! Šis sumuštinis yra skanus ir nesudėtingas. Jame yra visi klasikiniai baltos picos skoniai, tačiau jis yra tarp dviejų traškių šviežios supjaustytos duonos gabalėlių. Jums patiks šis sumuštinis!
Baltos picos keptas sūris receptas
Išeina 2–4 sumuštiniai (priklauso nuo duonos dydžio)
Ingridientai:
- 4-6 skiltelės šviežios ciabatta duonos (sumuštinių skaičius priklauso nuo duonos dydžio)
- 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
- 1/4 puodelio rikotos sūrio
- 4 uncijos smulkiai supjaustyto mocarelos sūrio
- 2 šaukštai tarkuoto parmezano sūrio
- 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
- 1 maža skiltelė česnako, susmulkinta
- 3/4 šaukštelio itališkų prieskonių
- Žiupsnelis košerinės druskos
- Žiupsnelis šviežių maltų pipirų
- 2 ploni griežinėliai provolono sūrio
Nurodymai:
- Išdėstykite duoną ir šiek tiek sutepkite aliejumi iš vienos pusės.
- Į nedidelį dubenį įpilkite rikotos sūrio, susmulkinto mocarelos sūrio, parmezano sūrio, alyvuogių aliejaus, malto česnako, itališkų prieskonių, druskos ir pipirų. Sumaišykite, kad sujungtumėte.
- Vieną kiekį įdaro įpilkite į duonos riekeles be aliejaus. Ant viršaus užpilkite provolono sūrio, tada ant kitos duonos riekelės (aliejumi ištepta puse) ir supilkite į keptuvę, įkaitintą ant vidutinės ugnies.
- Kepkite, kol viena pusė apskrus, atsargiai apverskite ir apskrudinkite kitą pusę. Patiekite karštą.
Daugiau keptų sūrių receptų
Pusryčiams keptas sūrio receptas
3 Visiškai atlaidus kepto sūrio receptai
Karamelizuoto svogūno ir ant grotelių keptos keptos kiaulienos sūrio receptas
