Jei esate toks kaip aš, viskas, ką galima švęsti, turėtų būti švenčiama, pageidautina su geru maistu ir gerais draugais. Čia yra viskas, ko jums reikia norint surengti tinkamą pietų vakarą.
Penkerius metus gyvenau Savanoje, ir jei yra vienas dalykas, kurį jie gauna labai, labai žemoje šalyje, tai maistas. Kai esate ten, maistas niekada nėra tiek patiekalas, kiek patirtis. Meniu, atmosfera ir kompanija turi būti tinkami - nieko panašaus nėra.
Žinoma, jums nereikia gyventi Savanoje (ar net pietuose), kad surengtumėte savo vakarėlį. Jūs tikrai galite ir turėtumėte surengti savo vakarienę. Ispanijos samanos nėra būtinos, tačiau pietinis svetingumas tikrai yra.
Meniu
Maistas, žinoma, yra bet kurio vakarėlio šou žvaigždė. Pietų maistas yra puikus tuo, kad jis niekada nepateikia oro. Tai tik paprasti ingredientai, suporuoti su nepakartojama pietietiška malone.
Gėrimai
Vaizdas: Taigi, kaip skonis?
Ar net reikia klausti? Mėtų pyragas, žmonės! Jūs negalite suklysti su šia pietų klasika. Galite eiti su
Pramogaukite lengvai: firminis kokteilis vakarienės metu yra puiki idėja. Atviras baras yra puikus būdas stresuoti. Turėkite po ranka keletą ąsotėlių savo kokteilio, o tada, jei jūsų svečiai nori įvairovės, galite pasiūlyti alaus ar vyno.
Užkandžiai
Saldžios ir aštrios krevečių slankikliai su kopūstų salotomis
Šie maži slankikliai bus didžiulis hitas ir sujungs krevetes ir kopūstų salotas, kurios abi yra pietinės kuokštelės. Jūs norite išlaikyti mūsų krevečių ir kopūstų salotų slankiklio receptas po ranka visą vasarą.
Mini sumuštiniai su vištiena ir vafliais
Vištiena ir vafliai yra derinys, kurio tikrai neturėtumėte trankyti, kol nepabandysite. Tai pietų mėgstamiausias ir puikus priedas prie bet kokio vakarėlio meniu. Mūsų požiūris į vištieną ir vaflius taip pat yra pašviesintas, kuris puikiai tinka šiltam orui. Jūsų svečiai nepasirodys maisto komoje, kol vakarėlis tikrai neprasidės.
Pramogaukite lengvai: užkandžiai vakarienės metu turėtų būti draugiški, tai reiškia, kad juos lengva pasiimti ir nešiotis. Ypač pasirinkome šiuos du, nes jiems nereikia jokių indų, todėl jie puikiai tinka alkūnėms trinti!
Pagrindinis patiekalas
Žemos šalies virimas
Vaizdas: Ponia už uždangos
Pietiečiai mėgsta gerą kepsninę, tačiau iš tikrųjų nėra nieko, kas signalizuotų apie vasaros pradžią kaip žemos šalies virimas. Norėsite pradėti prieš pat atvykstant svečiams, nes norint pasiekti tobulumą, reikia geros valandos ar daugiau. Duok šį receptą bandymas.
Lengvai linksminkitės: kai planuojate vakarienę, visada galite valgyti vieno puodo patiekalus, kai galite; taip praleisite laiką su savo svečiais, o ne prakaituosite virtuvėje.
Šonai
Pietinio stiliaus juodų akių žirniai
Kitas žemas šalies šarmanas, juodomis akimis žirniai dera prie bet kokio valgio. Be jų neapsieina nė vienas tradicinis pietų vakarėlis. Išbandykite savo jėgas šiuose pietietiško stiliaus juodų akių žirneliuose.
Kukurūzų duona be glitimo keptuvėje
„Low-country“ virimas paprastai patiekiamas su šilta ant grotelių kepta duona, bet kodėl gi ne pasukant su senu geru kukurūzų duona? Galite išbandyti mūsų receptas be glitimo.
Lengvai linksminkitės: visada naudinga padidinti savo receptą porcija ar dviem ne tik paskutinės minutės svečiams, bet ir tiems, kurie turi didesnį apetitą.
Desertas
Mėtų sulčių šaldytas jogurtas
Vaizdas: Grįžk prie jos šaknų
Užveskite vakarėlį visu ratu, baigdami gaivinančiu turu klasikinis kokteilis, iš naujo įsivaizduojamas čia.
Pramogaukite lengvai: iš anksto pasigaminkite ir supilkite ledinius desertus ir laikykite juos ant padėklo šaldiklyje, kad patiekti būtų nesudėtinga.
Dekoras
Svarbiausia papuošti pietų vakarėlį - išlaikyti visas tvirtinimo detales subtiliai elegantiškas. Jokio blingo, blykstės, bet atsitraukite nuo „Mason“ stiklainių ir apklijuokite, gerai? Galite naudoti savo aplinką, kad prisimintumėte pietinės atmosferos elementus, kuriuos tikitės atkurti; Savanos stiliaus vakarėliui visada gali pasitarnauti pasakų žiburiai ir neįmantrus skalbiniai, o kai kas iš Prancūzijos kvartalo reikalauja subtilaus brokato ir „fleur-de-lis“.
„Pasidaryk pats“ popieriaus gerbėjai
Vaizdas: Švęsk visada
Jei einate į lauką (idealu, jei norite likti ištikimas tinkamam pietų susitikimui), tai nesuklysite popieriaus gerbėjų pamoka. Juos nesunku pasigaminti, o svečiams taip pat bus patogu.
Pavasariškų spalvų staltiesė
Norėdami papuošti, jums nereikia labai stengtis. A paprastas „pasidaryk pats“ projektas, kaip šis leis jums papuošti stalą ir paruošti jį svečiams.
Stalo įrankių kišenės
Vaizdas: Gunny maišas
Tave įrodantis gali Raskite laimingą terpę tarp lengvai valomų, vienkartinių stalo įrankių ir visų išgalvotų indų. stalo įrankių kišenės „pasidaryk pats“.
Pramogaukite lengvai: atminkite, kad atmosfera yra ne tik dekoras. Verta pagalvoti ir apie grojaraščio kūrimą. Pasirinkite tai, kas gali groti fone, nebūdama švelni (pvz., Lifto muzika) ar blaškanti dėmesį (aišku, ne „Macarena“). Išbandykite klasikinį Johnny Mercer, zydeco, Dixieland džiazą ar Niną Simone.
Daugiau apie vakarienes
9 kūrybingi servetėlių lankstiniai visų tipų šeimininkėms (PAMOKA)
Lengvos dekoracijos lauko vakarėliams
10 patarimų, kaip sėkmingai pavakarieniauti
