Kam laukti ledų vyro signalinio skambesio? Paimkite reikalus į savo rankas ir pasigaminkite naminių šokoladinių tako. Šis šaldytas skanėstas visada yra mėgstamiausias vasarą, ir dabar jūs galite jį valgyti bet kada.
Susijusi istorija. Giada De Laurentiis ką tik pasidalino autentišku „Gelato“ receptu, kurio skonis toks pat kaip „Nutella“
Visi mėgsta tacos, bet kas daro tacos dar geresnes? Šokoladas! Galbūt prisiminsite šį desertą iš savo vasaros vizitų pas ledų vyrą, tačiau ši naminė šokolado versija yra dar geresnė. Šiek tiek pakeiskite savo skonį su skirtingais ledų skoniais arba, norėdami ištraukti viską, naudokite naminius ledus.
Naminis šokoladas
Ingridientai:
- Vaflių kūgio taco kriauklės (žr. Receptą žemiau)
- Pusiau saldūs šokolado gabaliukai
- Susmulkinti žemės riešutai
- Šokolado sirupas
- Vaniliniai ledai
Nurodymai:
- Dubenyje, kuris yra pakankamai didelis, kad būtų galima panardinti taco kriaukles, mikrobangų krosnelėje pakanka šokolado drožlių, todėl panardinus viršutinis lukšto trečdalis bus padengtas.
- Ant lėkštės paskleiskite susmulkintus žemės riešutus.
- „Taco“ kriaukles aukštyn kojomis pamerkite į ištirpintą šokoladą, siūbuodami pirmyn ir atgal, kad tolygiai pasidengtų. Pirštu šiek tiek paskirstykite šokoladą lukštais iš vidaus ir išorės.
- Nedelsdami paspauskite kiekvieną lukšto pusę į smulkintus žemės riešutus. Šaldykite, kol sustings šokoladas.
- Kai šokoladas sustings, išimkite vanilinius ledus iš šaldiklio ir leiskite suminkštėti, kad juos būtų galima lengvai supilti į taco lukštus.
- Taco kevalo apačioje supilkite šokolado sirupą, tada atsargiai užpildykite lukštus. Viršų ledai su kapotais riešutais.
- Įdėkite choco taco į šaldiklį, kad ledai vėl užšaltų.
Vaflių kūgio taco kriauklės
Išeiga 14
Ingridientai:
- 1 kiaušinis
- 1 kiaušinio baltymas
- 1/4 šaukštelio druskos
- 1/2 puodelio cukraus
- 2/3 puodelio miltų
- 2 šaukštai nesūdyto sviesto, ištirpinto
- 1/2 šaukštelio vanilės ekstrakto
Speciali įranga:
- vaflių kūgio gamintojas
- plonas medinis kočėlas
Nurodymai:
- Dubenyje išplakite kiaušinius ir druską. Įpilkite cukraus ir plakite, kol mišinys taps šviesiai geltonas. Įmaišykite miltus ir plakite, kol neliks gabalėlių, tada įpilkite ištirpinto sviesto ir vanilės. Gerai ismaisyti.
- Šildykite vaflių kūgio gamintoją pagal gamintojo nurodymus. Kai būsite pasiruošę, užpilkite maždaug vieną šaukštą tešlos ant vaflių kūgio formos viryklės ir uždarykite dangtį. Virkite kūgį maždaug vieną minutę, kol šiek tiek paruduos.
- Išimkite kūgį iš vaflių kūgio gamintojo ir nedelsdami apvyniokite kočiojimo kaištį, laikydami kiekvieną pusę prie tako formos kaiščio, paspausdami apačią žemyn ant skaitiklio, kad susidarytų pagrindas. Kai jis bus traškus, ištraukite kočėlą iš taco apvalkalo.
- Jei iš karto nenaudojate taco kriauklių, leiskite atvėsti ir laikykite sandariame plastikiniame maišelyje.
Daugiau ledų skanėstų
Veganiškų pyragų tešlos ledai
Ledų keksiukai
Šokoladiniai sausainiai ir sūdyti karameliniai ledų sumuštiniai
