Birmos krevečių ir agurkų salotos - „SheKnows“

Šios lengvos, šviežios krevečių ir agurkų salotos kupinos Birmos virtuvės įkvėptų skonių.

Švieži skoniai

Šios lengvos, šviežios krevečių ir agurkų salotos kupinos Birmos virtuvės įkvėptų skonių.

Susijusi istorija. Giada De Laurentiis tiesiog pasidalino unikaliu pikantišku posūkiu ant kantalopės, kuris yra puikus vasaros šoninis patiekalas

Norėdami greitai ir lengvai paruošti garnyrą ar lengvą užkandį, sudėkite šias sveikas krevečių salotas ir patiekite su šaukštu garintų baltųjų ryžių.

Birmos krevečių ir agurkų salotų receptas

Pritaikytas iš Birma: skonio upės

4 patiekiamas kaip garnyras

Ingridientai:

• 2 vidutiniai agurkai
• 2 šaukštai augalinio aliejaus
• 1 svaras vidutinių krevečių, nuluptų ir nuluptų
• 4 žalieji svogūnai, perpjauti išilgai per pusę ir supjaustyti 1 colio gabalėliais
• 1/4 puodelio kapotų kalendros lapų
• 1 raudonas jalapeño (arba Fresno pipiras), sėjamas ir susmulkinamas
• 1 šaukštas žuvies padažo
• 2 šaukštai laimo sulčių
• Druska (neprivaloma)

Nurodymai:

1. Agurkus perpjaukite išilgai per pusę ir išskobkite sėklas. Supjaustykite 1-1/2 colių ilgio, tada supjaustykite tuos gabalus į storas degtukus. Rezervas.
2. Didelėje keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies įkaitinkite aliejų. Įpilkite krevečių ir virkite, retkarčiais pavartydami, kol iškeps. Nukelkite nuo ugnies ir perkelkite į pjaustymo lentą. Grubiai supjaustykite krevetes ir perkelkite krevetes bei visas susikaupusias sultis į didelį dubenį ar lėkštę.
3. Į krevetes įpilkite agurkų, žaliųjų svogūnų, kalendros, raudonojo jalapeño, žuvies padažo ir laimo sulčių ir išmeskite, kad apsemtų. Jei norite, pagardinkite druska.
4. Patiekite iš karto.

Daugiau kasdienio skonio

Citrinžolių krevečių iešmai
Avokado Alfredo makaronai su aštriomis krevetėmis
Vištiena, dešra ir krevetės