Atostogų savaitės pabaiga gali būti varginanti! Po to, kai visi apsilankymai, valgymas ir galbūt net apsipirkimas baigiasi (ar bent iki kitų atostogų), jūs ir šeima tikriausiai esate išsekę - ir sotūs! „Soba“ makaronų maišymas sekmadienio vakarienei yra greitas patiekalas, kuris yra lengvesnis, palyginti su Padėkos dienos maistu, ir leidžia jums pradėti savaitę!
Po viso sunkaus maisto ir desertų per šventinį savaitgalį tikriausiai esate pasiruošę vakarienei ko nors lengvesnio. „Soba“ makaronų maišymas yra skanus ir apima daugybę daržovių. Tai įdomus ir skanus patiekalas, kurį galėsite patiekti linksmos atostogų savaitės pabaigoje.
Sekmadienio eglė!
Nors paskutines kelias dienas atostogų savaitgalį praleidote su šeima, tai puikus metas atlikti lauko kiemo darbus, kol oras tikrai neprasidės. Be to, per Padėkos dieną suvalgę daug ir daug skanaus maisto, tikriausiai galėtumėte pasimankštinti lauke.
Jei kabinsite šventinius žibintus, į pagalbą įtraukite visą šeimą.
Nuplėškite visus nukritusius lapus kieme. Tai puikus laikas sukviesti šeimą pakelti nukritusius lapus prieš snieguotą sezoną (arba tiesiog susitvarkyti)! Nepamirškite šiek tiek pasilinksminti vieną ar du kartus šokinėdami į krūvą! Tai taip pat puikus pratimas - lapų grėbimas gali sudeginti 290 kalorijų per valandą! Jei greitai įveiksite savo kiemą, pasiūlykite padėti ir pagyvenusiam kaimynui jo kieme.
Susigundyk su juo! Nepamirškite nupjauti ir genėti krūmus ir medžius, kurie dabar miega. Tai padės jiems pasiruošti pavasario sezonui. Genėjimą ir kirpimą palikite suaugusiems ir pasitelkite vaikų pagalbą, kad surinktų nuopjovas.
Maišykite „Soba“ makaronus
Ingridientai:
- 8 uncijos nevirtų soba makaronų (arba supakuotų kaip japoniški grikių makaronai)
- 1 šaukštas ypač tyro alyvuogių aliejaus
- 2 puodeliai supjaustytų šviežių šitake grybų
- 1 vidutinė raudona paprika, supjaustyta plonomis juostelėmis
- 1/4 šaukštelio maltų raudonųjų pipirų
- 1 skiltelė česnako, susmulkinta
- 2 puodeliai susmulkintų Napos kopūstų
- 1/2 puodelio daržovių sultinio su mažu natrio kiekiu
- 2 šaukštai sumažinto natrio tamari arba sojos padažo
- 1 šaukštas ryžių vyno arba sauso chereso
- 2 arbatiniai šaukšteliai kukurūzų krakmolo
- 1 (14 uncijų) pakuotės kietas tofu, nusausintas ir supjaustytas 1 colio kubeliais
- 2 žalieji svogūnai, smulkiai supjaustyti
Nurodymai:
- Virkite makaronus pagal pakuotės nurodymus, nusausinkite ir atidėkite.
- Naudokite didelę nelipnią keptuvę arba wok, kad įkaitintumėte aliejų ant vidutinės ugnies. Įpilkite grybų, paprikos, raudonųjų pipirų ir česnako. Virkite apie tris minutes arba kol grybai suminkštės.
- Suberkite kopūstus ir uždenkite keptuvę. Virkite apie dvi minutes arba kol kopūstai suminkštės.
- Mažame dubenyje sumaišykite daržovių sultinį, tamari ar sojos padažą, ryžių vyną ir kukurūzų krakmolą. Padažą įmaišykite į daržovių mišinį ir virkite apie dvi minutes arba kol padažas pradės burbuliuoti.
- Į mišinį įpilkite makaronų ir tofu. Švelniai viską sumaišykite, kol viskas įkais. Papuoškite žaliais svogūnais ir nedelsdami patiekite.
Po linksmų ir sotių atostogų malonu pavaišinti lengvesne sekmadienio vakariene. Tai puikus būdas pasiruošti savaitei!
Daugiau sekmadienio vakarienių išbandyti
Oranžinė glazūruota tilapija
Saldi ir aštri čili glazūruota kiauliena su saldžiomis bulvėmis
Kepti kevalai su žieminiais moliūgais
Jautienos miežių sriuba
