Pietvakarių vištienos salotos su sveikais avokadų pasukų padažu - „SheKnows“

Vakarienei valgyti salotas nėra nuobodu, kai jose gausu pietvakarių skonių ir kreminio avokado padažo.

Susijusi istorija. Rachael Ray ką tik pasidalino lengvu balzaminiu vištienos marinatu, kuris visiškai pakeičia mūsų kepsnių padažą

Skanūs skoniai jūsų salotoms

Vakarienei valgyti salotas nėra nuobodu, kai jose gausu pietvakarių skonių ir kreminio avokado padažo.

Pasigaminkite vištienos salotas su daugybe prieskonių ir naminiais čili skrebučiais. Salotos niekada nebuvo tokios skanios!

Pietvakarių vištienos salotos su sveikų avokadų pasukų padažu

Tarnauja 4-6

Ingridientai:

• 2 arbatiniai šaukšteliai čili miltelių
• 2 arbatiniai šaukšteliai paprikos
• 1 arbatinis šaukštelis česnako miltelių
• 1/2 šaukštelio raudonėlio
• 1/2 šaukštelio Kajeno pipirų
• 1/4 šaukštelio druskos
• 2 vidutinio dydžio vištienos krūtinėlės (apie 1 svaras)
• Rapsų aliejus
• 2 romėnų širdys, kapotos (apie 5-6 uncijos)
• 1 jalapeño, plonai supjaustytas
• 1 puodelis susmulkinto mažai riebalų mocarelos sūrio
• 1 didelis pomidoras, supjaustytas kubeliais
• 3 šaukštai grubiai supjaustytos kalendros
• 2 puodeliai kukurūzų
• 2 puodeliai konservuotų juodųjų pupelių, nusausintos ir nuplaunamos
• Avokadų pasukų padažas (žr. Receptą žemiau)
• Čili skrebučiai (receptą rasite žemiau)

Nurodymai:

1. Mažame dubenyje sumaišykite čili miltelius, papriką, česnako miltelius, raudonėlį, Kajeno pipirus ir druską.
2. Vištienos krūtinėles perpjaukite išilgai per pusę, kad gautumėte keturias dalis. Pagardinkite vištieną iš abiejų pusių tolygiai.
3. Įkaitinkite šlakelį rapsų aliejaus didelėje nelipnioje keptuvėje ant vidutinės ir stiprios ugnies. Kepkite vištieną, kol iškeps ir šiek tiek pajuoduosite, maždaug 5 minutes iš vienos pusės. Leiskite sustingti kelias minutes. Supjaustykite juostelėmis.
4. Salotas sudėkite ant serviravimo lėkštės. Ant viršaus pabarstykite jalapeño, sūrio, pomidorų, kalendros, kukurūzų ir juodųjų pupelių. Įpilkite supjaustytų vištienos krūtinėlių, tada apibarstykite padažu ir uždenkite skrebučiais.

Avokadų pasukų padažo receptas

Ingridientai:

• 1-1/2 puodeliai kubeliais pjaustyto avokado (apie 2 nedideli avokadai)
• 1-1/4 puodeliai pasukų
• 1/4 puodelio neriebaus majonezo
• 3/4 šaukštelio česnako miltelių
• 3/4 šaukštelio druskos ir dar daugiau pagal skonį
• 1/2 šaukštelio džiovintų krapų
• 1/2 šaukštelio džiovintų bazilikų
• Juodieji pipirai, pagal skonį

Nurodymai:

1. Visus ingredientus sudėkite į maišytuvą. Maišykite iki vientisos ir kreminės masės. Jei reikia, įpilkite daugiau pasukų, jei padažas yra per storas. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.

Čili skrebučių receptas

Ingridientai:

• 2–1/2 puodeliai kubeliais supjaustytos vienadienės duonos
• 1-1/2 šaukštų rapsų aliejaus
• 1/4 šaukštelio druskos
• 1/4 šaukštelio česnako miltelių
• 1/4 šaukštelio čili miltelių

Nurodymai:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 325 laipsnių F.
2. Į vidutinį dubenį supilkite duoną su aliejumi, druska, česnako milteliais ir čili milteliais. Paskirstykite ant kepimo skardos su apvadu.
3. Kepkite 5-8 minutes, kol apskrus ir lengvai paruduos. (Jei naudosite šviežią duoną, jie turės būti virti ilgiau.)

Daugiau kasdienio skonio

Kreminė vištienos ir laukinių ryžių sriuba
Azijos stiliaus vištienos gabaliukai
Liesos kreminės vištienos enchilados

Palikite komentarą