Ar iš paskutinės vakarienės sėdi piliakalnis bulvių košės, kurią reikia sunaudoti? Atnaujinkite šiuos likučius ir paruoškite šiuos lengvus, sūrus, čederio bulvių košės vaflius.
Susijusi istorija. Jamie Oliverio 3-jų ingredientų citrininės bulvės yra šoninis patiekalas, kurį galėsite padaryti visi
Bulvių košė, čederio sūris, grietinė ir žalieji svogūnai iškepa į traškius, pikantiškus vaflius, patiekiamus su saulėta puse į viršų. Taip pat galite juos patiekti su padažu arba kaip garnyrą prie keptos vištienos. Nesvarbu, ar tai pusryčiai, vėlyvieji pusryčiai, ar vakarienė, šie vafliai bet kokį patiekalą padaro skanų.
Sūrio grietinės ir čederio bulvių košės vaflių receptas
Tarnauja 4
Paruošimo laikas: 10 minučių | Virimo laikas: 20 minučių | Bendras laikas: 30 minučių
Ingridientai:
- 2 puodeliai bulvių košės
- 2 sveiki kiaušiniai
- 1/2 puodelio grietinės
- 1/2 puodelio universalių miltų
- 1 puodelis aštraus tarkuoto čederio sūrio
- 1/4 puodelio smulkiai pjaustytų žalių svogūnų
- 1 šaukštas česnako miltelių
- Druska ir pipirai, pagal skonį
Nurodymai:
- Įkaitinkite vaflinę ir orkaitę iki šiltos temperatūros. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi, atidėkite.
- Dideliame dubenyje sumaišykite bulvių košę, kiaušinius ir grietinę ir išmaišykite iki vientisos masės.
- Supilkite sūrį, svogūnus ir prieskonius ir labai gerai išmaišykite.
- Purškite vaflinę lygintuvą su nelipniu virimo purškikliu ir įlašinkite apie 1/2 bulvių mišinio į lygintuvo centrą.
- Uždarykite dangtį ir kepkite 4–5 minutes viename vaflyje arba iki traškios ir auksinės rudos spalvos. Kiekvieną virtą vafliuką dėkite ant kepimo skardos ir laikykite šiltai orkaitėje, kol bus paruoštas patiekti.
- Kartokite su likusiomis bulvėmis, kol bus pagaminti visi vafliai.
- Patiekite vaflius šiltus su saulėta puse į viršų kiaušiniais ir šlakeliu karšto padažo.
Daugiau bulvių košės receptų
16 būdų, kaip atnaujinti bulvių košę
Aštri šoninė bulvių košė
Bulvių košės padažas
