Jei jūs ar kas nors iš jūsų šeimos narių kenčia nuo celiakijos, gali būti sunku rasti desertų receptų, kurie būtų ne tik be glitimo, bet ir skanūs.
Susijusi istorija. Ina Garten padovanojo mums mūsų svajonių šokoladinio kekso receptą
Čia yra nuostabus desertas be glitimo, kuris patiks visai jūsų šeimai.
Bananų pyragas be glitimo
Ingridientai:
- 4 kiaušiniai, atskirti
- 1/4 puodelio sviesto
- 1 puodelis supakuoto rudojo cukraus
- 1 puodelis ryžių miltų
- Trys trinti bananai
- 1/2 puodelio sojos pieno
- 1 šaukštelio vanilės ekstrakto
- 1/4 puodelio graikinių riešutų arba migdolų, sumaltų
- Šviežios braškės, supjaustytos
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F.
- Baltymus išplakite iki standumo ir atidėkite į šalį.
- Atskirame dubenyje išplakite trynius, ištirpintą sviestą ir cukrų.
- Suberkite miltus, plakite iki vientisos konsistencijos.
- Įmaišykite trintus bananus, sojos pieną, vanilę ir riešutus.
- Sulenkite mišinį į baltymus.
- Kepimo formos arba kvadratinės kepimo formos dugną sutepkite riebalais.
- Supilkite tešlą į keptuvę ir kepkite 45 minutes.
- Apverskite keptuvę aukštyn kojomis ir leiskite atvėsti.
- Jei norite, papuoškite braškėmis.
Taip pat galite pakeisti migdolų miltus, bulvių miltus, universalius miltus be glitimo ar kitus miltus be glitimo.
Daugiau desertų be glitimo receptų
Aviečių suflė be glitimo
Lazdyno riešutų pyragas be glitimo
Šventiniai desertai be glitimo
