Pasukų pudingo pyragai su šviežių vaisių užpilu - „SheKnows“

Lengvi ir erdvūs šviežių pasukų pudingo pyragai derinami su šviežiais vaisiais, kad būtų sukurtas skanus vasaros desertas. Puikiai tinka vakarienei ir puikiai tinka šiltoms vasaros naktims.

Susijusi istorija. Ina Garten padovanojo mums mūsų svajonių šokoladinio kekso receptą

Nors paprastai vasarą esu nekeptų desertų gerbėjas, kartais trokštu pyrago. Šis skanus pyragas yra lengvas, drėgnas ir kupinas skonio. Jūs neprieštarausite, kad uždegsite orkaitę šiam skanėstui! Jis gali būti patiekiamas su plakta grietinėle ir šviežiais vaisiais arba net tiesiog švelniai suplakant cukraus pudrą.

Pasukų pyragas su šviežių vaisių užpilo receptu

Šaltinis: Marta Stewart

Išeina 8 pavieniai pyragaičiai

Ingridientai:

• 3/4 puodelio universalių miltų
• 1-1/2 šaukštelių kepimo miltelių
• 2 dideli kiaušiniai
• 3/4 puodelio pasukų
• 1 arbatinis šaukštelis vanilės pupelių pastos (tinka ir vanilės arba migdolų ekstraktas)
• 1/3 puodelio tamsiai rudojo cukraus
• 4 šaukštus sviesto, ištirpinto ir atvėsinto
• 2 puodeliai šviežių uogų (braškės, avietės ir mėlynės yra puikus pasirinkimas)
• Plakta grietinėlė (neprivaloma)

Nurodymai:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 425 laipsnių F.
2. Mažame dubenyje sumaišykite miltus ir kepimo miltelius, atidėkite.
3. Į dubenį su elektriniu maišytuvu įmuškite kiaušinius. Plakite vidutiniu greičiu su plakikliu, kol kiaušiniai bus kreminės ir šviesiai geltonos spalvos.
4. Į kiaušinių mišinį įpilkite pasukų, vanilės pupelių pastos, tamsiai rudojo cukraus ir ištirpinto sviesto. Išplakite, kad sujungtumėte. Mišinys atrodys sulūžęs ir sutirštėjęs. Nesijaudinkite, tai yra visiškai normalu.
5. Lėtai įmaišykite į miltų mišinį, kol mišinys taps lygus ir bus torto konsistencijos.
6. Vienodai paskirstykite tarp kiekvieno puodelio, užpildydami maždaug 2/3.
7. Įdėkite į orkaitę ir kepkite, kol pyrago kraštai bus šviesiai rudi ir tolygiai iškeps iš visų pusių, apie 10 minučių. Norėdami tai patikrinti, paprasčiausiai sviestiniu peiliu švelniai traukite torto kraštą iš skardos pusės. Pyragai turi būti virti tolygiai, kad išimami iš keptuvės liktų kartu.
8. Kai pyragai iškeps, išimkite iš orkaitės, leiskite pailsėti 1 minutę ir apverskite. Pyragai turi lengvai iškristi iš bandelės.
9. Uždenkite pasirinktinai plakta grietinėle ir patiekite su uogomis.

Daugiau pyragų receptų

Karališko pyrago receptas
Ledų pyragaičių be kepimo receptai
Vaisių ir citrinos varškės sluoksniuoto angelo maisto pyrago receptas

Palikite komentarą