Dėl vėlyvieji pusryčiai šį savaitgalį, gal rekomenduosime pasigaminti fritatą? Ir ne bet kokia frittata, Giada De Laurentiis„Labai itališka, Las Vegase populiari frittata, jos„ Caprese Frittata “. Jis ne tik puikiai dera su jūsų mimoza, bet ir labai lengvai pagaminamas.
Mūsų misija „SheKnows“ yra suteikti moterims stiprybės ir įkvėpti. Mes siūlome tik tuos produktus, kurie, mūsų manymu, jums patiks taip pat, kaip ir mums. Atminkite, kad jei ką nors įsigysite spustelėję šios istorijos nuorodą, galime gauti nedidelį pardavimo komisinį mokestį.
„Didelio laiko priešpiečių tikslai: ši puri caprese frittata (įkvėpta @giadavegas!)“, - rašo De Laurentiis. „Puikus kompanionas mimozoms savaitgalį“.
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“
Giadzy (@thegiadzy) bendrinamas įrašas
Norėdami paruošti „De Laurentiis“ receptą „Caprese Frittata“, jums reikės visų būtinų itališkos virtuvės patiekalų, įskaitant vyšninius pomidorus ir baziliko lapus, mocarelos sūrį ir „Prosciutto di Parma“ skilteles. Iš sandėliuko ištraukite košerinę druską ir ypač tyro alyvuogių aliejaus; ir paimkite iš šaldytuvo daugiau nei pusšimtį kiaušinių ir riebios grietinėlės-prieš kepdami jie turės pasiekti kambario temperatūrą.
„Tai gali atrodyti šiek tiek keista, tačiau nepraleiskite riebios grietinėlės! Tai užtikrina, kad kiaušiniai išliks drėgni ir purūs, be to, suteiks šiek tiek sodrumo “, - aiškina De Laurentiis.
Norėdami pradėti, įkaitinkite 8 colių orkaitėje nelipnią keptuvę. Jei tokio neturite, labai rekomenduojame įsigyti a „HexClad“; tai pažymi visas dėžutes ir tai yra Oprah mėgstamiausia.
Vaizdas: „Amazon“.
Įkaitinus įpilkite alyvuogių aliejaus, pomidorų ir druskos ir virkite, kol pomidorai suminkštės. Tada supilkite kiaušinių mišinį, kuriame yra riebios grietinėlės ir baziliko, ir virkite porą minučių. Padėkite visą keptuvę po broileriu maždaug penkioms minutėms. Kai iškeps, papuoškite savo prosciutto griežinėliais ir pomidorais, o jei norite, mikro baziliku.
Ir voila! Geriausia ir lengviausia frittata - De Laurentiis stilius.
Visą „Caprese Frittata“ rasite De Laurentiis svetainėje, Giadzy.
Ieškote daugiau vasaros receptų? Giada De Laurentiis turi daug:
