Iš paprastų laukinių ryžių šis skanus veganiško garnyro receptas, kurį sukūrė asmeninė virtuvės šefė iš Manheteno, Amie Valpone, yra skaniai pakeista saldžiais ir pikantiškais ingredientais.
Iš paprastų laukinių ryžių šis skanus veganiško garnyro receptas, kurį sukūrė asmeninė virtuvės šefė iš Manheteno, Amie Valpone, yra skaniai pakeista saldžiais ir pikantiškais ingredientais.
Susijusi istorija. Veganiškas Velykų meniu
Azijos žalioji arbata BBQ laukiniai ryžiai
Tarnauja 4
Ingridientai:
-
t
- 12 uncijų šviežių spanguolių
- 1–1/2 puodeliai atvėsintos žaliosios arbatos
- 1 mažas raudonas svogūnas, smulkiai supjaustytas
- 1 puodelis šviežių kopūstų, kapotų
- 1-1/2 puodeliai laukinių ryžių
- 3 puodeliai obuolių sidro
- 2 dideli slyvų pomidorai, supjaustyti kubeliais
- 2 salierų šonkauliai, supjaustyti 1/4 colio storio griežinėliais
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 1 puodelis sojos riešutų
- 1/4 puodelio San-J Azijos kepsnių padažas
- 1/4 šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų
- 1/4 puodelio šviežios kalendros, smulkiai supjaustytos
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Nurodymai:
-
t
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F.
- Spanguolės 30 minučių troškinamos žalioje arbatoje. Spanguolės nusausinamos, paliekant skystį ir atidėti.
- Skystį perpilkite į didelį puodą ant vidutinės ugnies. Suberkite svogūnus ir pakepinkite, kol pasidarys skaidrus. Įpilkite kopūstų ir virkite dar 4 minutes.
- Dideliame padažo puode užvirinkite laukinius ryžius ir obuolių sidrą.
Perkelkite mišinį į gilią kepimo formą. Įpilkite svogūnų mišinio ir gerai išmaišykite, kad susimaišytų. - Kepkite orkaitėje 1 valandą 30 minučių arba kol ryžiai sugers visą skystį. Išimkite iš orkaitės.
- Į didelį patiekimo dubenį švelniai supilkite virtus laukinius ryžius su spanguolėmis. Įpilkite slyvų pomidorų, salierų, alyvuogių aliejaus, sojos riešutų, San-J Asian BBQ padažo ir pipirų. Patiekimui papuoškite kalendra.
t
t
t
t
t
Skaniau veganiškų garnyrų receptai!
