Padidinti daigintų grūdų, riešutų ir ankštinių augalų vartojimą yra puikus būdas pagerinti mitybą. Daiginimas yra sena tradicija, kurios metu išskiriami fermentai, kurie padeda organizmui lengviau pasisavinti maistines medžiagas. Tikrai galite išdygti patys arba galite kreiptis į truRoots ir jų daigintų prekių liniją. Šiose veganiškose salotose yra „truRoots“ daigintų žalių lęšių, kuriuose gausu baltymų, tiamino, geležies, vitamino C, folio rūgšties ir kt.
Susijusi istorija. Martha Stewart ką tik pasidalino kreminiu brokolių kariu, kurį pakartosite šį rudenį
Provanso salotos su daigintais žaliaisiais lęšiais
Tarnauja 4
Ingridientai:
- 1 puodelis truRoots ekologiški daiginti lęšiai
- 1 maža raudonoji paprika, išskobta, smulkiai supjaustyta
- 1/2 smulkiai pjaustyto raudonojo svogūno, supjaustyto
- 1/4 puodelio kapotų šviežių plokščialapių petražolių
- 2 šaukštai aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
- 2 šaukštai baltojo vyno acto
- 1 arbatinis šaukštelis susmulkinto šviežio šalavijo
- 1/2 arbatinio šaukštelio druskos
- 1/4 arbatinio šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų
Nurodymai:
- Išvirkite lęšius pagal pakuotės nurodymus. Gerai nusausinkite.
- Dideliame dubenyje sumaišykite šiltus lęšius su likusiais ingredientais ir gerai išmaišykite.
- Patiekite šiltą arba kambario temperatūros.
Daugiau veganiškų salotų
Pietvakarių veganiškos salotos
Mėlynių mėtų salotos
Veganiškos cezario salotos