Nors kelionė į vietinę užeigą atsigerti ir skanaus maisto gali būti puikus būdas praleisti naktį su draugais, taip pat lengva patirti tą pačią patirtį savo namuose! Štai keletas receptų idėjų, skirtų namų barams.
Nuvykti į aludę su draugais yra puikus būdas palaikyti ryšį, valgant skanų maistą. Nors kai kurie barai mums gali būti ne pats sveikiausias maistas, jį valgyti tikrai smagu! Tačiau užuot atsitrenkus į vietinę vandens duobę, kodėl gi nesuburus gaujos ir nepalepinus jų autentiškais aludės užkandžiais patogiai savo namuose!
Vištiena
Jums būtų sunku rasti kanadietišką užeigą, kurios meniu nebūtų vištienos. Sparnai ir vištienos juostelės yra klasikiniai barų pasiūlymai.
Mėsainiai
Nieko nepanašaus į puikų a skonį mesainis ir kieme suvalgytas alus. Išbandykite pupeles ar grybus mesainis už kažką kitokio.
Bulvytės
Naminių bulvyčių lėkštė telpa tiesiog aludėje, ir taip saldžiųjų bulvių bulvytės, kurios yra skani ir sveikesnė alternatyva.
Žuvis
Aluje plakta žuvis o traškučiai yra mėgstamiausias užeigos patiekalas.
Vakarieniaudami užeigoje namuose, būtinai pasiūlykite savo svečiams malonų gėrimą, pavyzdžiui, gėrimą, išpilstytą iš minią džiuginantis ąsotis, ir duokite jiems sūraus užkandis graužti saują. O kokia tai būtų užeigos naktis be lėkštės nachos!
Chipotle pupelių nachos
Porcijos dydis 4
Ingridientai:
- 1 (300 gramų) maišelis tortilijų traškučių
- 1 (540 ml) skardinė juodųjų pupelių, nuplauti ir nusausinti
- 1 (375 ml) skardinė pjaustytų juodųjų alyvuogių, nuplautų ir nusausintų
- 6 žalieji svogūnai, smulkiai pjaustyti
- 4 adobo padaže supakuoti čili pipirai, smulkiai supjaustyti ir 2 šaukštai rezervuoto adobo padažo
- 3–4 puodeliai susmulkinto nacho sūrio mišinio
- 2 vidutiniai pomidorai, supjaustyti kubeliais
- Salsa, grietinė ir gvakamolė patiekimui
- Jei norite, ant grotelių iškepkite viršutinį nugarinės kepsnį iki vidutinio, palikite 5 minutes pailsėti, supjaustykite kąsnio dydžio gabalėliais, tada uždėkite ant iškeptų nachos viršaus.
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F.
- Pusę maišelio tortilijų traškučių paskleiskite dideliame troškinimo inde arba ant kepimo skardos.
- Pabarstykite traškučius po pusę pupelių, alyvuogių, svogūnų, traškučių ir padažo bei sūrio.
- Ant viršaus pridėkite kitą pusę tortilijos traškučių. Pabarstykite likusiomis pupelėmis, alyvuogėmis, svogūnais ir traškučiais ir sudėkite pomidorus. Ant viršaus uždėkite kitą pusę sūrio.
- Kepkite, kol sūris išsilydys, o traškučiai lengvai paruduos.
Daugiau greito ir lengvo maisto idėjų
Pirštų maisto idėjos jūsų šeimos vakarui
Sukurkite skanų antipasto lėkštę
Suorganizuokite smagų tapas vakarėlį
