Jei esate panašus į mane, jūs mėgstate egzotiškus receptus su ingredientais, kurių niekada nenaudojote - pagalvokite apie karį, šafraną ar net karštą „Cholula“ padažą. Dėka praėjusios savaitės kokoso kario vištienos, mano indelis kario pastos sėdi lentynoje ir verkia aštrią ašarą kiekvieną kartą, kai pasiekiu ją, kad gaučiau labiau pažįstamų prieskonių. Taigi čia yra keletas būdų, kaip virti su kariu ir parodyti tą mažą indelį aštraus meilės!
Virimas su kariu
Karis dažniausiai yra trijų prieskonių - tumerio, kalendros ir kmynų - derinys. Ak, kmynai, ar dabar tai neatrodo labiau pažįstama?
Kario miltelių ir kario pastos rasite pagrindinėse maisto prekių parduotuvėse ir mažesnėse etninėse rinkose. Jei rimtai žiūrite į savo karį, apsvarstykite kario skonio testą ir išbandykite keletą veislių įvairių parduotuvių kario miltelių ir kario pastos.
Azijos kario mišiniai skiriasi nuo Indijos
kario milteliai ir kario pasta iš etninės bakalėjos greičiausiai bus autentiškesnio kario skonio.Kai dar keletą kartų iškepsite su kariu, galėsite lengvai pridėti kario prie kitų receptų, kad sukurtumėte unikalų pažįstamų skonių, tokių kaip mūsų lėtos viryklės kario kiaulienos kepsnys su vyšnių apelsinų padažu. Premija: Karis yra sveikas širdžiai!
Kario pastos ir kario miltelių pakeitimas
Kario milteliai ir kario pasta paprastai yra keičiami, todėl tai yra tik pirmenybės klausimas. Kario miltelius galima pabarstyti ant patiekalų kaip prieskonį, o kario pasta paprastai naudojama padažams ir marinatams gaminti. Tu gali kario pastą pakeiskite kario milteliais, sumaišydami juos su neskaniu aliejumi pasigaminti savo kario pastą.
SUSTABDYTI! Jei naudojate kario pastą…
Prieš naudojimą kario pasta turi būti virta, jos negalima vartoti žalios. Atidarę indą, būtinai atšaldykite likusią kario pastą, kad ji nesugestų.
Ką galiu virti su kariu?
Taigi dabar, kai nusipirkote kario miltelių ar kario pastos pagal receptą, ką galite virti su likusiu kariu? Štai dar keli receptai su kariu, kurie gali padėti panaudoti likusius kario miltelius ar kario pastą, kol nesusidarys rimtas pamirštamo prieskonių sindromo atvejis.
Išryškinkite skonį savo kario marinatas mėsai-į mėgstamą parduotuvėje įsigytą marinatą ar barbekiu padažą įpilkite kario pastos arba kario miltelių.
Visi mėgsta gerą užpakaliuko trynimą, o kiaulienos ir jautienos kepsniai nėra išimtis! Eikite tiesiai į skonį trina kario miltelius į kiaulienos ar jautienos kepsnius prieš gaminant. Karšto dalykų!
Kario čili? O taip! Išbandykite klasikinius čili miltelių užpiltus receptus, pakeisdami kario miltelius čili milteliais arba sumaišydami kario pastą su pomidorų padažu. Tiesiog būtinai žinokite, koks kario skonis jums patinka prieš prieskonius.
Receptai su kariu
Peržiūrėkite šiuos paprastus receptus su kariu „SheKnows“.
Kokoso kario vištienos receptas
Mėgaukitės Indijos virtuvės skoniais su šiuo vištienos patiekalu, pagamintu iš kokoso pieno ir kario.
Gaukite kokoso kario vištienos receptą >>
Lengvas vištienos kario receptas
Indų mėgstamiausias šis lengvas vištienos karis yra kupinas skonio ir vėjo. Tai puikus patiekalas pramogoms.
Gaukite lengvą vištienos kario receptą >>
Cukraus žirnių ir krevečių kario receptas
Mėgaukitės sultingais krevečių gabalėliais ir saldžiais traškiais žirneliais šiame kvapniame karyje, pagamintame iš kokoso pieno.
Gaukite žirnių ir krevečių kario receptą >>
Daugiau kario receptų rasite „SheKnows“
Ieškokite tūkstančių receptų mūsų receptų duomenų bazė
Sveiki, šilti ir aštrūs kario receptai
Indiški receptai su kariu
