Prieskonių uogų žvaigždė „David Bundt“ pyragas - „SheKnows“

Ieškote šventinio deserto paskutinei Hanukos nakčiai užbaigti? Išbandykite šį skaniai purų, drėgną ir vaisių prieskonių „Bundt“ pyragą! Šis pyragas, pagamintas naudojant puikų prieskonių, šviežių aviečių ir apelsinų žievelių mišinį, yra toks šventinis, kaip atrodo. Svečiai šitą pyragą sieks ne vienerius metus!

Susijusi istorija. Ina Garten padovanojo mums mūsų svajonių šokoladinio kekso receptą

Šis pyragas yra ne tik nuostabus jūsų desertų stalo priedas (arba drįsime teigti, kad tai yra vakarienės centras), bet ir pagamintas be jokio sutrumpinimo! Skirtingai nuo daugelio Bundt pyragų receptai, šis naudoja sviesto, obuolių padažo ir aliejaus mišinį, todėl galutinis rezultatas bus lengvesnis ir drėgnesnis. Nežinome, kaip jūs, bet aštuonias dienas suvalgę keptų lašinių ir krūtinėlės, galėtume šiek tiek pašviesinti!

Prieskonių uogų pyragas „Star of David Bundt“

Receptas įkvėptas Williamsas-Sonoma

Aptarnauja apie 8

Ingridientai:

Dėl torto

• 2-3/4 puodeliai miltų (mes naudojome duonos miltus)
• 1-1/4 šaukštelių kepimo miltelių
• Truputis druskos
• 1/2 puodelio rudojo cukraus
• 1/2 puodelio baltojo cukraus
• 1/2 puodelio medaus
• 1/2 puodelio sviesto (1 lazdelė), suminkštintas
• 1/4 puodelio aliejaus
• 1/2 puodelio nesaldinto obuolių padažo
• 4 kiaušiniai
• 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
• 1 šaukštas moliūgų pyrago prieskonių
• 1 šaukštelio malto imbiero
• 1 arbatinis šaukštelis kardamono
• Žievelė iš 1 apelsino
• 1 puodelis šviežių aviečių
• 2/3 puodelio vandens

Dėl glazūros:

• 1 šaukštas nesūdyto sviesto
• 1 puodelis cukraus pudros, persijotas
• 1 apelsinas, žievelės ir sultys

Nurodymai:

1. Padėkite orkaitės stovą prie apatinės trečiosios orkaitės dalies. Įkaitinkite orkaitę iki 325 laipsnių F. Lengvai sutepkite a Deivido Bundto žvaigždė ir pabarstykite miltais.
2. Dideliame dubenyje išplakite kiaušinius ir vanilę, kol visiškai susimaišys. Įpilkite sviesto, obuolių padažo, aliejaus ir medaus. Elektriniu rankiniu maišytuvu plakite mišinį, kol jis visiškai susimaišys ir taps kreminis.
3. Tuo tarpu kitame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir prieskonius. Palaipsniui įmaišykite miltų mišinį į kiaušinių mišinį, pakaitomis su vandeniu ir baigdami miltais. Maišykite, kol mišinys visiškai susimaišys. Švelniai įmaišykite apelsinų žievelę ir avietes.
4. Supilkite tešlą į paruoštą skardą ir išlyginkite dugną. Įdėkite „Bundt“ pyragą į orkaitę ir kepkite apie 50–55 minutes arba iki auksinės rudos spalvos. Leiskite pyragui atvėsti apie 10 minučių, tada išimkite iš formos.
5. Kol pyragas atvės, kaitinkite sviestą mikrobangų krosnelėje saugiame inde, kol ištirps. Sumaišykite su cukraus pudra, apelsinų sultimis ir apelsinų žievelėmis. Užpilkite pyrago viršų ir iškart patiekite!

Hanukos receptai
Netradicinis Hanukos meniu
Hanukos rugelacho receptai