Skirkite šiek tiek daugiau laiko ir pasigaminkite naminį obuolių padažą. Daugiau niekada nepirksite parduotuvėje.
Namų yra
visada geriau!
Skirkite šiek tiek daugiau laiko ir pasigaminkite naminį obuolių padažą. Daugiau niekada nepirksite parduotuvėje.
Susijusi istorija. Obuolių-rabarbarų pyragas yra modernus klasikinio recepto posūkis
Pridėkite šį naminį obuolių padažą prie savo Hanukos šventės.
Naminio cinamono obuolių padažo receptas
Receptas pritaikytas iš žydų atostogų kulinarijos knygos
Išeina apie 1 kv
Ingridientai:
- 4 svarai obuolių
- 2 cinamono lazdelės
- 1/4 šaukštelio muskato riešuto
- 1/2 puodelio obuolių sidro ir dar daugiau, jei reikia
- 1 šaukštas citrinos sulčių
- Medus
Nurodymai:
- Obuolius nulupkite, nulupkite ir išimkite šerdį.
- Sudėkite obuolius į sunkų puodą su cinamono lazdelėmis ir muskato riešutu. Įpilkite obuolių sidro ir citrinos sulčių. Užvirkite, uždenkite ir troškinkite ant silpnos ugnies, retkarčiais pamaišydami. Jei puodas per sausas, įpilkite šiek tiek obuolių sidro.
- Virkite apie 20 minučių arba kol obuoliai suminkštės. Išimkite cinamono lazdeles.
- Įdėkite padažą į maišytuvą arba virtuvinį kombainą ir sutrinkite iki vientisos masės.
- Paragaukite obuolių padažo ir pagal skonį sureguliuokite medų.
Daugiau obuolių receptų
Lašinių obuolių pyrago receptas
Veganiškas obuolių kvinojos pyragas
Šio vakarienė: pikantiški kepti obuoliai
