Sekmadienio vakarienė: žaliosios čili mėsainiai su čili-laimo majonezu-„SheKnows“

Skanūs mėsainiai, gaminami ant grotelių sekmadienio vakarienei, yra įdomus ir paprastas būdas pasimėgauti maloniu šeimos patiekalu.

Susijusi istorija. Lengvai itališkai puotai pasigaminkite kotletus su greitai pagaminta marinara

Sekmadienio vakarienės gali būti labiau atsipalaidavusios dabar, kai orai atšyla, o grilio sezonas jau čia! Šis žaliosios čili mėsainių su čili kalkių majonezu receptas yra įdomus ir kvapnus patiekalas sekmadienio vakarienei. Čili naudojimas nereiškia, kad jūsų maistas bus per aštrus, kad juo būtų galima mėgautis. Skoniui naudojome švelnius kubeliais pjaustytus žalius čili ir pridėjome šviežių priedų, tokių kaip pomidorai, svogūnai, avokadas ir salotos.

Žali čili mėsainiai su čili-laimo majonezu

Išeina 6 mėsainiai

Ingridientai:

Dėl majonezo

• 1 puodelis majonezo
• 2-3 šaukštai laimo sulčių
• 2 uncijos konservuotų, smulkiai supjaustytų žalių čili pipirų
• 1/4 šaukštelio druskos
• 1/4 šaukštelio maltų juodųjų pipirų

Dėl mėsainių

• 2 svarai liesos maltos jautienos
• 1 arbatinis šaukštelis kmynų
• 1/2 šaukštelio druskos
• 1/2 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
• 1 (4 uncijos) gali supjaustyti kubeliais švelniai žalias čili
• 6 griežinėliai Colby-Jack sūrio
• 6 sumuštinių bandelės, padalintos per pusę horizontaliai
• Užpilai: pomidorų griežinėliai, avokado griežinėliai, žalių svogūnų žiedai, salotos (nebūtina)

Nurodymai:

Dėl majonezo

1. Sumaišykite visus ingredientus į virtuvinį kombainą ir išmaišykite iki vientisos masės.
2. Šaldykite, kol bus paruoštas naudoti.

Dėl mėsainių

1. Maltą jautieną sudėkite į didelį dubenį ir įpilkite kmynų, druskos, pipirų ir kubeliais pjaustytų žalių čili.
2. Maišykite rankomis, kol visi ingredientai susimaišys.
3. Maltos jautienos mišinį tolygiai paskirstykite ir suformuokite į 6 kotletus.
4. Kepkite mėsainius ant stiprios ugnies, du kartus apverskite, kad apkeptų iš abiejų pusių, kol iškeps jūsų pageidavimai (saugi vidinė temperatūra virta jautiena, pagal FDA, yra 160 laipsnių F).
5. Kai mėsainiai iškeps, o grotelės bus išjungtos, bet vis dar įkaitusios, įdėkite bandeles prie grotelių, vidinė puse žemyn, kad tik šiek tiek paskrudintumėte. Sudėkite sūrio griežinėlius į mėsainius, kol jie ištirps.
6. Mėsainius patiekite ant skrudintų bandelių su čili-laimo majonezu ir pasirinktiniais priedais.

Sekmadienio vakarienei eikite žaliai!

Daugiau sekmadienio vakarienės receptų

Grilis traukė kiaulienos sumuštinius
Lengvas vištienos kordonas bleu
Šiltos lašišos salotos su citrinos vinigrette