Svarus pyragas, kurį gali mylėti kiekvienas veganas bet kuriuo paros metu!
Svarus pyragas yra universalus desertų mėgėjams. Šis apelsinų pabučiuotas veganiškų svarų pyragas yra nuostabus kaip dekadentiški pusryčiai, užkandžiai ar desertas.
Susijusi istorija. Šie veganų kepėjai privers permąstyti savo vestuvinį pyragą
Veganiškas apelsinų svarų pyragas
Išeiga 1
Ingridientai:
- 1 puodelis veganiško sviesto
- 1-3/4 puodeliai granuliuoto cukraus
- Paruoštas Ener-G kiaušinių pakaitalas 6 kiaušiniams
- 3 apelsinų žievelės ir sultys (glaistymui pasilikite 2 šaukštus sulčių)
- 1 šaukštas gryno vanilės ekstrakto
- 2 puodeliai universalių miltų
- 2 šaukštelių kepimo miltelių
- 1/2 šaukštelio druskos
- Konditeriai cukraus
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 325 laipsnių F ir sutepkite 9 x 5 colių kepimo formą.
- Dubenyje su maišytuvu, kuriame sumontuota irklentė, sumaišykite sviestą ir cukrų. Plakite iki šviesios ir purios masės, retkarčiais sustodami, kad nubrauktumėte dubenėlio šonus.
- Įpilkite kiaušinių pakaitalo ir plakite mažu greičiu, kol įmaišysite. Įpilkite apelsinų žievelės ir sulčių bei vanilės, plakite, kol sutirštės.
- Vidutiniame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir druską. Į maišymo dubenį įpilkite miltų mišinio ir plakite ant vidutinės-silpnos ugnies, kol susimaišys miltai.
- Supilkite tešlą į paruoštą kepimo formą. Kepkite 60 minučių arba tol, kol į centrą įdėtas pyrago testeris bus švarus.
- Kepimo formoje 15 minučių atvėsinkite pyragą, tada apverskite ant grotelių ir toliau atvėsinkite.
- Tuo tarpu 2 šaukštus apelsinų sulčių sumaišykite su tiek cukraus, kad susidarytų glazūra. Užpilkite ant atvėsusio pyrago.
Daugiau veganiškų receptų
Lengvas veganiškas panardinimas
Veganų receptai
Susmulkintas daržovių vasaros sumuštinis
