Dėl švelnių sviestinio moliūgo gabalėlių, kubeliais pjaustytų pomidorų ir kramtomojo bulguro šis veganiškas garnyras yra spalvingas ir sveikas receptas, kurį šį rudenį galėsite pateikti ant jūsų šeimos pietų stalo.
Dėl švelnių sviestinio moliūgo gabalėlių, kubeliais pjaustytų pomidorų ir kramtomojo bulguro šis veganiškas garnyras yra spalvingas ir sveikas receptas, kurį šį rudenį galėsite pateikti ant jūsų šeimos pietų stalo.
Susijusi istorija. Veganiškas Velykų meniu
Butternut Skvošas Bulgur
Tarnauja 6
Ingridientai:
-
t
- 1 moliūgas, nuluptas, išskobtas, supjaustytas kubeliais
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
- Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai
- 1 puodelis rupių grūdų bulguro
- 3 puodeliai daržovių sultinio
- 1/3 puodelio kokosų pieno
- 2 vynmedžiuose prinokę pomidorai, be sėklų, supjaustyti kubeliais
- 3 šaukštai smulkiai pjaustytų šviežių petražolių
- 1 valgomasis šaukštas maltų šviežių čiobrelių lapelių
t
t
t
t
t
t
t
t
Nurodymai:
-
t
- Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių F.
- Į didelį dubenį supilkite moliūgą ir aliejų, tada paskleiskite ant kepimo skardos. Pagardinkite druska ir pipirais. Kepkite 35 minutes arba tol, kol moliūgai suminkštės.
- Tuo tarpu vidutiniame puode ant stiprios ugnies užvirinkite bulgurą ir sultinį. Troškinkite 15 minučių arba tol, kol sultinys susigers ir bulguras bus minkštas, bet kramtomas.
- Perkelkite bulgurą į didelį dubenį ir įmaišykite skvošą, pomidorus, petražoles ir čiobrelius. Paragaukite ir pagardinkite druska ir pipirais.
- Patiekite karštą.
t
t
t
t
Skanesnis veganiškų garnyrų receptai!
