Mėgaukitės įvairiomis žuvimis ir daržovėmis, keptomis ant pagaliuko. Tai sveika, paprasta ir tai vakarienė!
Susijusi istorija. Išbandykite „Trisha Yearwood“ lengvai keptos žuvies receptą ir niekada daugiau nepirksite šaldytos
Trys įvairios žuvies rūšys, apkeptos apelsinais, pankoliais, lauro lapais ir pomidorais, daro šias žuvies ir daržovių iešmus maloniais malonumais ir daugybe skonių. Greitas sojų padažo, laimo, imbiero ir sezamo sėklų marinatas suteikia netikėtumo.
Tunų, lašišų ir kardžuvių iešmų receptas
Išeina 6 iešmai
Ingridientai:
- 1 stora riekė (apie 8 uncijos) kardžuvės
- 1 storas gabalėlis (apie 8 uncijos) tuno
- 1 storio gabalėlio (apie 8 uncijos) lašišos
- 12 vyšninių pomidorų
- 1 pankolio
- 1 apelsinas
- 18 lauro lapų
- Druska pipirai
- 1/4 puodelio sojos padažo
- 1 laimas, sultimis
- 1 nykščio dydžio imbiero gabalėlis, nuluptas ir sutarkuotas arba smulkiai supjaustytas
- 1 šaukštas skrudintų sezamo sėklų
- 6 iešmai (prieš naudojimą keletą minučių mirkomi vandenyje, jei iešmai yra pagaminti iš medžio)
Nurodymai:
- Kiekvieną žuvies rūšį padalinkite į 6 skilteles. Pankolį padalinkite į 6 dalis. Apelsiną supjaustykite į 6 skilteles su oda.
- Mažame dubenyje sumaišykite sojų padažą, imbierą, laimo sultis, pipirų ir sezamo sėklų. Atidėti.
- Didesniame dubenyje marinuokite žuvį su sojų padažo mišiniu. Leiskite pastovėti mažiausiai 15 minučių.
- Ant kiekvieno iešmo įdėkite kiekvienos rūšies žuvies gabalėlį, pakaitomis su pankolio, apelsino, pora pomidorų ir lauro lapų.
- Kepkite ant grotelių ant orkaitės arba ant ugnies, kol iškeps.
- Patiekite karštą.
Daugiau žuvies receptų
Ant grotelių keptas žuvies receptai
Itališko stiliaus kepta žuvis su parmezanu
Karibų jūros kokoso žuvis su atogrąžų salsa
