Ant grotelių keptas kukurūzas, iškeptas lukšte ir suteptas sviestu, yra skanus garnyras bet kuriam vasaros patiekalui. Tačiau ši švelni, dūminė daržovė gali būti daug daugiau. Štai aštuoni nepaprasti dalykai, kuriuos galite padaryti su ant grotelių keptomis kukurūzomis.
1. Kepta kukurūzų Fajitas
Kepdami ant grotelių savo paprikas, svogūnus ir sijono kepsnį, pakepinkite kelias kukurūzų ausis ir pridėkite jas prie fajitos mišinio. Jūs netgi galite pagaminti vegetarišką versiją, apvyniodami ant grotelių keptus kukurūzų branduolius
svogūnai ir pipirai mėgstamoje tortilijos rūšyje.
2. Kepta kukurūzų kepta duona
Pripažinkime: daugelis šiais laikais patiekiamų kukurūzų duonos labiau primena geltoną pyragą nei klasikinis kukurūzų duona. Jei jums patinka pikantiškas kukurūzų duona, pridėkite vieną ar dvi ausis
verta kepti ant grotelių keptų kukurūzų branduolių į savo kukurūzų duonos mišinį prieš kepant. Dūminiai sveiki branduoliai išlaiko savo kramtomą tekstūrą ir dalį drėgmės, todėl jūsų kukurūzų duona yra burnoje drėkina.
3. Kepta kukurūzų sriuba
Nors tai nėra būtent vasaros maistas, ant grotelių keptas kukurūzų kepsnys yra lengvas ir turi dūminį smūgį, kurio negaunate iš įprastos kukurūzų sūrio. Tiesiog pakepinkite ant grotelių 6–8 kukurūzų ausis, išimkite
branduolius iš burbuolės ir sudėkite į sriubos puodą su daržovių sultiniu. Užvirkite, įmaišykite šiek tiek grietinėlės ir naudokite virtuvinį kombainą arba blenderį, kad sriuba taptų šilkinė. Patiekite su
šaukštą grietinės, keletą juostelių baziliko ir lašelį ar du karšto padažo.
4. Kepti kukurūzų gabaliukai
Kukurūzų grynuoliai yra pietuose keptas delikatesas, pagamintas iš grietinėlės kukurūzų, kuris yra apkeptas ir keptas. Jie tikrai nėra dietinis maistas, tačiau jiems tikrai sunku atsispirti. Jei norite pagaminti
kukurūzų grynuolius namuose, gaukite skardinę grietinėlės kukurūzų, nusausinkite grietinėlę, įpilkite grotelių grotelių ausies, vieną kiaušinį ir šiek tiek panko duonos trupinių, kad kukurūzus būtų galima susukti į rutuliukus. Pamerkite
kukurūzų rutuliukus į alaus tešlą ir pakepinkite juos žemės riešutų aliejuje iki auksinės rudos spalvos. Patiekite karštą su rančos padažu.
5. Ant grotelių keptos kukurūzų salotos
Šis yra nesąmoningas. Kitą kartą ruošdami kepkite keletą papildomų keptų kukurūzų ausų, nulupkite burbuolių branduolius ir laikykite juos šaldytuve, kad galėtumėte naudoti kaip saldų, neriebų užkandį bet kokiam gardžiam patiekalui
vasaros salotos.
6. Ant grotelių keptas kukurūzų sukotas
Neleisk, kad tavo sukotas ilgiau kentėtų! Naudokite ant grotelių keptus kukurūzus pagal savo įprastą sukotas receptą, kad gautumėte papildomo dūminio skonio garnyrą. Sumaišykite lima pupeles, keptus kukurūzus, pakepintus svogūnus, žalią
pipirai ir česnakai - skanus šio dažnai piktybiško pupelių ir kukurūzų patiekalo pasirinkimas.
7. Kepta kukurūzų juodųjų pupelių salsa
Reikia tobulo panardinimo? Paruoškite ant grotelių keptą kukurūzų salsa. Ant grotelių kepkite pomidorą, svogūną, jalapeno pipirus ir dvi kukurūzų ausis; supjaustykite ir sumaišykite su šiltomis juodosiomis pupelėmis, druska ir česnaku. Šis skanus pietvakarių panardinimas -
Jalapeno karštis, dūminis kukurūzų saldumas, pikantiškas pomidorų ir juodųjų pupelių skonis - tai dinamito priedas traškučiams, mėsainiams ir ant grotelių keptai mėsai.
8. Tiesiog pridėkite sudėtinį sviestą
Tačiau, jei neturite kantrybės laukti, kol suvalgysite ant grotelių keptus kukurūzus, kurie yra neatskiriama kitų skanių patiekalų sudedamoji dalis, visada galite pasigaminti mišinio sviesto,
nuo grotelių karšta. Norėdami pagaminti sudėtinį sviestą, tiesiog sumaišykite dvi lazdeles kambario temperatūros sviesto, vienos laimo sultis ir žievelę bei šaukštą čili miltelių. Patiekite su kepta ant grotelių
kukurūzų, apibarstykite juos kukurūzų duona arba įmaišykite į ant grotelių keptus kukurūzų branduolius. Yum!
Daugiau būdų virti su ant grotelių keptomis kukurūzomis
- Ant grotelių keptas sijono kepsnys su avokado kukurūzų salotomis
- Vasaros kukurūzų receptai
- Vegetariška Enchilada keptuvė
