150 geriausių lėtos viryklės receptų, Antrasis leidimas
Kukli lėta viryklė šiais laikais sulaukia vis didesnio dėmesio, kai žmonės kreipiasi mažiau energijos naudojančių prietaisų ir laiko taupančių būdų gaminti sveikus ir sotus patiekalus šeima. Antrasis Judith Finlayson leidimas 150 geriausių lėtos viryklės receptų (Robert Rose, 2011) buvo peržiūrėtas ir išplėstas atsižvelgiant į šiandienos maisto tendencijas. Jame pateikiama beveik 100 pirmojo leidimo nuostabių lėtos viryklės receptų ir dar 75 nauji receptai, atspindintys atnaujintą skonį ir sveikesnių patiekalų troškimą. Pagalvokite „Down-Home Chicken Gumbo“, „Minestrone“ su „Crostini“, klasikine lazanija, „Lamb Korma“ su špinatais ir „BlackBerry Persch Cobbler“. Kaip skani premija, „Finlayson“ taip pat dalijasi keliolika savo prabangių čili receptų, įskaitant čili su juodosiomis pupelėmis su kepta vištiena.
Visiškas idiotas‘s Virimo slėgiu vadovas
Prisiminkite tą greitpuodį, kurį gavote vestuvių dovanai ir kurį nustūmėte į spintelės galą, nes nežinote, kaip jį panaudoti? Nors išmokti naujos maisto gaminimo technikos gali atrodyti nelengva, virimas spaudžiant sutaupys daug laiko virtuvėje ir padės patiekti maistingus, skanius patiekalus savo šeimai.
Visiškas idiotas‘s Virimo slėgiu vadovas (Alpha, 2011), autoriai Carole Jacobs ir virtuvės šefas Patrice'as Johnsonas-tai laiko taupanti kulinarijos knyga, kuri pašalina spėliones. virimo slėgiu metu ir pateikia daugiau nei 200 paprastų, tačiau nuostabių greitpuodžių receptų, apimančių kiekvieną patiekalą dieną. Jums bus malonu sužinoti, kad dulkių nuvalymas nuo slėgio viryklės suteiks jums galimybę gaminti nuostabius patiekalus, pvz Daržovių troškinys su ananasiniais čatniais, žolelių kukurūzų žvėreliais, Provanso ėriuko koja, geriausios graikiškos miežių salotos ir troškinti kopūstai ir Obuoliai. Turi smaližių? Jacobsas ir Johnsonas dalijasi skaniais desertinių viryklių, tokių kaip sūrio pyragai, varškės ir pudingai, paruoštais per kelias minutes, asortimentu.
300 geriausių ryžių virėjų receptų
Jūsų ryžių viryklė nėra tik patogus prietaisas, puikiai iškepantis ryžius, kai nenorite prie puodo virti. Kaip Katie Chin kulinarijos knyga 300 geriausių ryžių virėjų receptų (Robert Rose, 2011) įrodo, kad jūsų ryžių viryklė gali gaminti sočius, sveikus patiekalus, kuriuose yra ryžių ir kitų nesmulkintų grūdų, pupelių, daržovių ir net mėsos. „Chin“ siūlo daugybę receptų, įkvėptų skonių iš viso pasaulio pusryčiams, pietums, vakarienei ir desertui. Keletas mūsų mėgstamiausių ryžių viryklės receptų yra uogų pusryčių rizotas, raudonųjų lęšių ir ryžių pyragaičiai, Toskanos kviečių uogų sriuba, laukinių ryžių ir kiaulienos troškinys, Bombėjaus Turkija ir „Rocky Road Polenta Pudding“. Jūsų ryžių viryklė yra ne tik laiką taupantis virtuvės prietaisas; tai taip pat gali padėti jums skaniai įtraukti daugiau sveikų grūdų ir daržovių į savo šeimos racioną.
