Kathy Freston, knygos „Lean“: revoliucinis (ir paprastas!) 30 dienų planas, skirtas sveikam, ilgam laikui Svorio metimas, dalijasi šiuo nuostabiu pusryčių kvinojos receptu, kuris yra toks skanus, kad gali padvigubėti desertas. Šis veganiškas receptas, kuriame gausu baltymų ir ląstelienos, yra puikus būdas pradėti savo rytą ir suteikti jums ilgalaikės energijos visai dienai.
Kathy Freston pusryčiai „Quinoa“
„Freston“ rekomenduoja prieš virimą nuplauti quinoa, kad sumažėtų kartumas ir išvengtumėte kvinojos minkštumo. Būtinai išbandykite kitus ingredientus, tokius kaip gervuogės, cinamonas ir susmulkintas kokosas. Patikrinkite Frestono veganiškos mitybos patarimai daugiau būdų pagerinti mitybą.
Aptarnauja 2
Ingridientai:
- 1/2 puodelio quinoa, nuplaunama ir nusausinama
- 1/2 puodelio nesaldinto vanilinio migdolų pieno
- 1/2 puodelio vandens
- Žiupsnelis druskos
- 1 arbatinis šaukštelis „Earth Balance“ užtepėlės
- 1 vidutinio dydžio obuolys, išskobtas, supjaustytas kubeliais, su žievele
- 1 šaukštelio malto cinamono
- 1/4 puodelio skrudintų graikinių riešutų
- 1 šaukštas agavos nektaro
Nurodymai:
- Nedideliame puode užvirinkite kvinoją, pieną, vandenį ir druską 2 minutes.
- Sumažinkite ugnį iki minimumo ir uždenkite 15 minučių arba kol visas vanduo susigers. Nukelkite nuo ugnies ir leiskite uždengus 5 minutes sėdėti.
- Tuo tarpu mažoje keptuvėje ant vidutinės ugnies ištirpinkite „Earth Balance“ sklaidą. Suberkite obuolį, išmaišykite iki vientisos masės ir troškinkite 1 minutę. Uždenkite ir virkite 3 minutes arba kol suminkštės
- Įpilkite cinamono ir graikinių riešutų ir virkite dar 1 minutę.
- Įmaišykite obuolių mišinį su quinoa ir padalinkite į 2 dubenis.
- Ant viršaus užpilkite agavos nektaro ir mėgaukitės!
Daugiau skanių veganiškų pusryčių receptų!
Veganiški pusryčių lašiniai sausainiai
Veganiškų pusryčių burritos
Veganiškas obuolių ir spanguolių pusryčių crostata
