Jūs tikrai girdėjote apie antioksidantai ir kiek jie svarbūs jūsų sveikai mitybai, bet ar esate girdėję apie polifenolius? Šios maistinės medžiagos drąsiai kovoja su laisvaisiais radikalais ir yra jūsų kasdieniame maiste-jei laikotės sveikos mitybos. Čia daugiau apie polifenolius ir kodėl jums jų reikia.
Kas yra polifenoliai?
Iš esmės polifenoliai yra natūrali cheminė medžiaga, randama augaluose. Flavonoidai ir taninai yra polifenolių rūšys, ir jie duoda didžiulę naudą organizmui, pašalindami laisvuosius radikalus. Jų nauda priklauso nuo to, ką ir kiek vartojate, ir nuo tam tikrų polifenolių biologinio prieinamumo (greičio, kuriuo kažkas absorbuojama). Geras to pavyzdys yra nulupti maisto produktai, kurie kartais atima daug jų polifenolio galios, nes kai kurie gali turėti didesnę koncentraciją išorėje, o ne viduje.
Geriausi polifenolių maisto šaltiniai
Pasak Keri Glassman MS, RD, CDN ir 02 Dieta, polifenoliai yra gausiausias dietinis antioksidantas. „Pagrindiniai šaltiniai yra
Eikite ekologiškai į daugumą polifenolių
Aplinkos sąlygos daro įtaką polifenolių stiprumui, o ekologiški arba tvariai auginami polifenolių šaltiniai yra efektyviausi. Informacijos apie fenolio kiekį ieškokite ant etikečių, tokių kaip gėrimai iš sulčių. Kai kuriose maisto prekių parduotuvėse yra ženklų su įvairiais produktais, kuriuose aprašoma, kokių polifenolių jie turi. Ieškokite terminų „fenolis“ arba „antocianinas“.
Polifenoliai gali užkirsti kelią ligoms
Taip pat atsiranda informacijos apie polifenolius ir ligų prevenciją. Įrodyta, kad mėlynės padeda ne tik apsaugoti smegenų ląsteles, bet ir skatina naujų ląstelių susidarymą. Daugėja pažadų tyrimuose, kuriuose yra daug flavonoidų turinčių maisto produktų ir pagerėja atmintis, o žalioji arbata giriama už sveiką cholesterolio kiekį.
Polifenoliai yra galingos senėjimą stabdančios maistinės medžiagos
Kadangi polifenoliai pasižymi priešuždegiminėmis savybėmis ir gerina kraujotaką, jie yra galingi ginklai, padedantys jūsų kūnui atrodyti ir jaustis jaunesniam tiek iš vidaus, tiek iš išorės! Daugelyje šių dienų parduodamų naujų odos produktų siūlomi su vaisiais ir augalais susiję receptai, žadantys suteikti jums veidą, kurį turėjote prieš 10 metų. Na, tiesiog gali būti kažkas toje ažiotažoje! Žievelėse, serumuose ir raukšles atpalaiduojančiuose produktuose tam tikru būdu, forma ar forma gali būti fenolių. Ieškokite ekologiškų ar „natūralių“ produktų, kad rastumėte gryniausias odos formas.
Kadangi polifenoliai yra gyvybiškai svarbūs jūsų sveikatai ir net jūsų grožio režimui, įsitikinkite, kad gausite savo mitybą.
Daugiau patarimų prieš senėjimą
3 natūralus anti-senėjimas gudrybės odos sveikatai
Maistas, stabdantis senėjimą
Realistiška anti-senėjimo patarimai
