„Bulgur“ salotos su keptais kukurūzais, pomidorais ir kalendra - „SheKnows“

Šios sočios, sveikos bulgur salotos yra skaniai pagamintos iš spalvingų daržovių ir šviežių žolelių. Patiekite kaip sotų, šventinį šventinį garnyrą.
Šios sočios, sveikos bulgur salotos yra skaniai pagamintos iš spalvingų daržovių ir šviežių žolelių. Patiekite kaip sotų, šventinį šventinį garnyrą.

Susijusi istorija. Veganiškas Velykų meniu

Bulgur salotos su keptais kukurūzais, pomidorais ir kalendra

Aptarnauja 6

Ingridientai:

t
• 1 puodelis smulkių bulgurų

t

• 1-1/2 puodeliai vandens

t

• 2 puodeliai ant grotelių keptų kukurūzų branduolių (arba šviežių/šaldytų kukurūzų branduolių)

t

• 2 puodeliai vynuoginių pomidorų, kiekvienas per pusę

t

• 1/2 puodelio smulkiai supjaustyto raudonojo svogūno

t

• 1 jalapeno, susmulkintas

t

• 1 laimo žievelė ir sultys

t

• 4 žali svogūnai, supjaustyti (žalios ir baltos dalys)

t

• 3 šaukštai ypač tyro alyvuogių aliejaus

t

• 1 šaukštelio maltos kalendros

t

• 1 šaukštelio maltų kmynų

t

• 1/2 puodelio smulkiai pjaustytos šviežios kalendros

t

• Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai pagal skonį

Nurodymai:

t
1. Skrudinkite bulgurą sausoje vidutinio dydžio puode ant vidutinės ir stiprios ugnies, kol jis kvepės.

t

2. Nuimkite keptuvę nuo ugnies ir įpilkite vandens. Uždenkite keptuvę ir palikite 45 minutes arba kol vanduo susigers.

t

3. Pūkuokite bulgurą ir perkelkite į didelį maišymo dubenį. Įpilkite likusių ingredientų ir sumaišykite, kad susimaišytų.

t

4. Patiekite iš karto arba atvėsinkite ir patiekite šaltą.

Skaniau veganiškų atostogų receptai!